Bếp Trưởng
Mô tả công việc
Giám sát chặt chẽ quy trình chế biến món ăn.
Chịu trách nhiệm kiểm tra, nếm thử và đánh giá chất lượng món ăn trước khi được phục vụ.
Đảm bảo toàn bộ khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị nấu nướng luôn sạch sẽ, gọn gàng.
Kiểm kê nguyên vật liệu, lên danh sách đặt hàng kịp thời, đảm bảo không thiếu hụt nguyên liệu trong ca làm việc.
Kiểm tra chất lượng, số lượng nguyên liệu nhập về, đảm bảo tươi ngon và đạt tiêu chuẩn.
Phân công nhiệm vụ cụ thể cho từng đầu bếp, phụ bếp trong ca.
Xử lý các vấn đề phát sinh như thiếu nguyên liệu, hỏng hóc thiết bị, hoặc các sự cố liên quan đến nhân sự.
Yêu cầu công việc
Có kiến thức chuyên sâu về ẩm thực Âu/Á.
Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương 2- 3 năm.
Có sức khỏe tốt.
Có thể làm lễ, tết.
Chịu được áp lực lớn.
Có tinh thần trách nhiệm cao.
Quyền lợi
Lương thỏa thuận (lương cơ bản + phụ cấp cơm ca + Service Charge + Tip).
Lì xì Tết, liên hoan cuối năm.
Tháng OFF 4 ngày.
Lộ trình thăng tiến rõ ràng, xét duyệt tăng lương hằng năm.
Tặng voucher sinh nhật cho nhân viên hàng tháng.
Môi trường làm việc thoải mái, chuyên nghiệp, thân thiện.
BHYT + BHXH đầy đủ theo pháp luật.
Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của Công ty.
12 ngày phép/năm.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-13 17:30:03













