Bếp trưởng bếp bánh

Quản lý và vận hành khu bếp bánh
- Tổ chức, điều hành hoạt động của bếp bánh/pastry section trong resort.
- Lên kế hoạch sản xuất các loại bánh, món tráng miệng phục vụ buffet sáng, tiệc, nhà hàng...
Sáng tạo và xây dựng thực đơn bánh
- Nghiên cứu, phát triển menu bánh và dessert mới theo mùa hoặc theo concept của resort.
- Cập nhật xu hướng bánh quốc tế để nâng cao trải nghiệm khách hàng.
Quản lý nhân sự bếp bánh
- Đào tạo kỹ năng làm bánh, trang trí bánh và quy trình làm việc.
- Kiểm soát hiệu suất làm việc và đảm bảo kỷ luật trong bếp.
- Phân công công việc cho nhân viên bếp bánh, phụ bếp bánh.
Kiểm soát nguyên vật liệu, chi phí, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm...

- Kỹ năng làm bánh tốt, sáng tạo.
- Có kinh nghiệm quản lý, điều hành.
- Có bằng cấp, kinh nghiệm tương đương ở các Resort 4*- 5*.

- Hỗ trợ bữa cơm theo ca làm việc, đồng phục, xe đưa đón từ Vũng Tàu- Phước Hải và ngược lại.
- Nhận 100% SVC ngay từ khi nhận việc, lương hấp dẫn.
- Thời gian làm việc 8h/ngày, 1 tuần off 1 ngày.
- Các chế độ khác theo quy định của công ty.
- Tham gia BHXH, BHYT... theo luật lao động.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-17 09:15:03