Ca trưởng bếp lạnh

- Thực hiện các công việc theo sự phân công của Bếp trưởng
- Giám sát hoạt động lưu mẫu thức ăn hàng ngày.
- Phân công công việc, điều phối toàn bộ hoạt động bộ phận Bếp lạnh.
- Phối hợp với Bếp trưởng lên thực đơn món lạnh mới cho nhà hàng – khách sạn và triển khai đào tạo món mới cho nhân viên bộ phận.
- Trực tiếp chế biến các món ăn theo yêu cầu của Bếp trưởng
- Chịu trách nhiệm vệ sinh và an toàn lao động cũng như tiêu chuẩn vận hành

YÊU CẦU CÔNG VIỆC
- Giao tiếp được bằng tiếng Anh
- Biết chủ động trong công việc
- Có kỹ năng quản trị và giám sát
- Năng động, sáng tạo
- Ưu tiên có kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong lĩnh vực resort/ khách sạn

- BHXH, nghỉ lễ, nghỉ phép… theo quy định của nhà nước.
- Thưởng lễ tết, đồng phục, ăn ca, teambuilding…
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định lâu dài.
- Mức lương: thỏa thuận

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-27 11:15:40