Chang Modern Thai Cusine - Tuyển dụng District Manager - Quản lý khu vực (F&B)

<Mô tả công việc>

Xây dựng quản trị đội nhóm và đảm bảo turnover của cửa hàng
Làm việc với bộ phận nhân sự để phù hợp với sự phát triển của công ty
Phát triển hệ thống quản lý khủng hoảng và quan hệ công chúng nhằm nâng cao hình ảnh công ty
Phát triển/tiêu chuẩn hóa và thực hiện các tiêu chuẩn OPS cao nhất trong nhà hàng
Đảm bảo rằng tất cả nhân viên đều tuân thủ tất cả các quy định của nhà nước
Đánh giá xu hướng & giải quyết vấn đề về khoảng cách doanh số và tối đa hóa tác động của LSM
Cân bằng nhu cầu của OPS với quan điểm chiến lược rộng hơn, đồng thời giám sát và thúc đẩy hoạt động tài chính để mang lại kết quả
Tiến hành đào tạo phát triển hàng quý cho các cửa hàng/nhân viên cửa hàng
Phát triển đào tạo bồi dưỡng liên tục khi cần thiết và nâng cao cho các cửa hàng mới
Hoàn thành tất cả các yêu cầu hành chính: hàng ngày/ hàng tuần/ hàng tháng,...
Xây dựng đội ngũ quản lý vững mạnh và huấn luyện đội ngũ nhân viên nhằm phát huy hết tiềm năng của mình.
Thực hiện và quản lý các chương trình đào tạo cũng như đào tạo định hướng cho nhân viên của cửa hàng mới
Đảm bảo các tiêu chuẩn cao về độ sạch sẽ, độ tươi, lượng hàng sẵn có và dịch vụ khách hàng trong toàn bộ nhà hàng
Các công việc khác do quản lý trực tiếp giao

<Yêu cầu công việc>

Trên 5 năm kinh nghiệm quản lý vận hành nhà hàng, trong đó, có ít nhất 2 năm quản lý chuỗi trên 2 nhà hàng quy mô tương đương, ưu tiên mô hình dining
Tốt nghiệp ĐH/CĐ chuyên ngành kinh tế, F&B, hoặc các ngành đào tạo tương đương
Có khả năng làm việc độc lập và có kỹ năng quản lý tốt
Định hướng khách hàng và đam mê cung cấp dịch vụ khách hàng chất lượng cao
Có khả năng quản lý ngân sách, báo cáo P&L, chi tiêu vốn và dự báo là một điểm cộng lớn
Có tư duy chiến lược và là một nhà lãnh đạo xuất sắc
Có khả năng sử dụng tiếng Anh trong công việc
Tư duy định hướng kết quả và có sáng kiến
Có kiến thức và kinh nghiệm tốt trong ngành F&B, bán lẻ

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-09-20 11:25:03