Chef de Partie - Associate Restaurant/ Tổ Trưởng Bếp Căn tin

Oversee daily operations of the staff canteen kitchen.
Maintain equipment and report any maintenance issues promptly.
Collaborate with the Executive Chef and Sous Chef to plan menus and improve offerings.
Support in organizing special staff events or catering requirements
Prepare, cook, and present meals according to set menus and standards.
Ensure food safety, hygiene, and sanitation standards are strictly followed.
Supervise Commis Chefs and kitchen helpers, providing guidance and training.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Monitor stock levels, assist with ordering, and minimize wastage.
Giám sát hoạt động hàng ngày của bếp căn- tin nhân viên.
Chuẩn bị, nấu và trình bày món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn đã đề ra.
Giám sát các phụ bếp và nhân viên hỗ trợ trong bếp, đồng thời hướng dẫn và đào tạo.
Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, vệ sinh và khử trùng.
Theo dõi lượng tồn kho, hỗ trợ đặt hàng và giảm thiểu lãng phí.
Phối hợp với Bếp trưởng và Bếp phó để lên kế hoạch thực đơn và cải thiện món ăn.
Bảo quản thiết bị và báo cáo kịp thời các sự cố cần bảo trì.
Hỗ trợ tổ chức các sự kiện đặc biệt cho nhân viên hoặc các yêu cầu tiệc phục vụ.

Previous experience in a luxury hotel/resort environment is an advantage.
Ability to organize daily operations, assign tasks, and ensure efficient workflow.
Flexible to work shifts, weekends, and holidays.
High school diploma or equivalent; preference will be given to candidates with relevant vocational training.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Minimum 2–3 years of experience in hotel public area operations, with at least 1 year in a supervisory or team leader role.
Tốt nghiệp trung học phổ thông hoặc tương đương; ưu tiên ứng viên có đào tạo nghề về vận hành
Tối thiểu 2–3 năm kinh nghiệm trong vận hành khu vực công cộng của khách sạn, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí giám sát hoặc trưởng nhóm.
Kinh nghiệm làm việc tại khách sạn/khu nghỉ dưỡng cao cấp là một lợi thế.
Có khả năng tổ chức hoạt động hàng ngày, phân công công việc và đảm bảo quy trình làm việc hiệu quả.
Linh hoạt làm việc theo ca, vào cuối tuần và ngày lễ.

Service charges
A Diverse & Inclusive workplace culture where you truly belong
12 complimentary nights at Hyatt Hotels worldwide
Opportunities for career growth
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Duty meal and provided Uniforms
Exclusive discounts on F&B and Friend & Family rates
Phụ cấp dịch vụ
12 đêm nghỉ miễn phí tại các khách sạn Hyatt trên toàn thế giới
Ưu đãi đặc biệt cho dịch vụ ẩm thực (F&B) và giá ưu đãi dành cho bạn bè & gia đình
Suất ăn trong ca làm việc và đồng phục được cấp phát
Cơ hội phát triển nghề nghiệp
Văn hóa nơi làm việc đa dạng & hòa nhập, nơi bạn thực sự thuộc về

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-05 10:20:03