Chuyên Viên Kỹ Thuật Sản Xuất

Ngành nghề: Công nghệ hóa học thực phẩm
NHIỆM
VỤ CHÍNH
- Soạn thảo quy trình xử lý sản phẩm bao gồm xác định các thông số tới hạn, QCP (Điểm giới hạn kiểm soát), CCP (Điểm kiểm soát quan trọng), OPRP (Chương trình tiên quyết vận hành) cho từng giai đoạn của quy trình.
- Đảm bảo các quy trình tuân thủ các tiêu chuẩn về an toàn và chất lượng, xây dựng các hướng dẫn vận hành tiêu chuẩn hóa cho quy trình nâng cấp.
- Lập kế hoạch hướng dẫn để giảm thiểu sự biến đổi quy trình dẫn đến lãng phí, tránh ảnh hưởng đến chất lượng.
- Thiết kế, thực hiện và tối ưu hóa quy trình công nghiệp cho quy mô lớn.
- Làm việc với đội ngũ kỹ thuật để đưa sản phẩm từ ý tưởng đến quy mô lớn.
- Tạo điều kiện cho các nhóm cải tiến quy trình và đào tạo họ về các khái niệm nâng cao.
- Đảm bảo rằng quy trình sản xuất và đóng gói thực phẩm có hiệu quả và tiết kiệm chi phí.
- Thực hiện PQ (đánh giá hiệu suất) cho hoạt động sản xuất thiết bị mới, dây chuyền sản xuất, cơ sở vật chất.
- Làm việc với nhóm R&D, Kỹ thuật và Dự án về việc lựa chọn công nghệ sản xuất cho các sản phẩm mới/sửa đổi, thiết bị sản xuất, cơ sở vật chất.

YÊU CẦU
- Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành thực phẩm, công nghệ chế biến thực phẩm hoặc các ngành có liên quan
- Có kỹ năng giao tiếp tốt, tư duy logic và giải quyết vấn đề linh hoạt.
- Có khả năng đọc hiểu, viết và dịch tài liệu Tiếng Anh chuyên môn
- Có kiến thức về các hệ thống quản lý chất lượng: ISO, FSSC 22000, GMP, HACCP, v.v.
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương ngành sản xuất và kinh doanh thực phẩm, nước giải khát
- Hiểu biết công nghệ chế biến nhiệt, tiệt trùng Tetra Pak, Retort là một lợi thế.
- Sử dụng thành thạo các công cụ kiểm soát chất lượng (7 tools), phân tích vấn đề (5W1H)
Phúc lợi:
- Phụ cấp nuôi con nhỏ
- Ngày sinh nhật nghỉ có lương, có quà
- Lương thỏa thuận
- Lương tháng 13
- Gói bảo hiểm sức khỏe mở rộng
- Phụ cấp cơm trưa
- Nhận 100% lương trong thử việc
- BHXH, các quyền lợi về công đoàn, hiếu hỉ,…

Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-10-23 09:50:03