Chuyên Viên Quản Lý Vận Hành F&B

Mô tả chung

Hỗ trợ giám sát chất lượng dịch vụ, đảm bảo công việc vận hành tại dự án hiệu quả.
Giám sát hoạt động vận hành mảng F&B;

Trách nhiệm chính
Vận hành:

Tìm kiếm các đơn vị bên ngoài lập kế hoạch tổ chức các hoạt động marketing tại các dự án công ty phụ trách;
Kiểm tra báo cáo nhập xuất tồn nguyên vật liệu, vật tư tiêu hao hàng tháng/hàng quý của các cửa hàng F&B;
Phân công công việc, quản lý hoạt động hàng ngày của các cửa hàng F&B;
Phối hợp với bộ phận bếp, quầy bar xây dựng thực đơn;
Quản lý doanh thu, chi phí của các cửa hàng F&B;
Hỗ trợ các phòng ban trong việc phát triển các dự án của công ty;
Phối hợp cùng với bộ phận kỹ thuật để hoàn tất các công việc liên quan đến bảo trì, bảo dưỡng tài sản tại các cửa hàng;
Xây dựng và duy trì các mối quan hệ tốt với khách hàng;
Hỗ trợ công việc tại các cửa hàng F&B khi thiếu nhân sự;
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Quản lý trực tiếp

Hành chính:

Theo dõi quản lý các hồ sơ liên quan đến dự án, bao gồm hợp đồng, biên bản bảo trì, và các tài liệu pháp lý khác.
Lập công văn, thông báo, … liên quan đến dịch vụ, vận hành tại các dự án.
Chuẩn bị các báo cáo tháng, quý, báo cáo định kỳ theo yêu cầu.
Tạo và trình đề xuất lựa chọn các đơn vị cung cấp dịch vụ (bảo trì, sửa chữa, trang trí, …) tại các dự án. Soạn thảo hồ sơ, văn bản, hợp đồng liên quan của bộ phận.
Theo dõi, quản lý ngân sách của bộ phận, tình hình thu phí quản lý, tiền điện, tiền nước, … tại các dự án.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Quản lý trực tiếp

Trình độ / Kinh nghiệm

Tốt nghiệp đại học các chuyên ngành có liên quan: Quản lý Nhà hàng khách sạn, Quản trị kinh doanh;
Am hiểu các kiến thức cơ bản về vận hành mảng F&B;

Kỹ năng chuyên môn

Nhanh nhẹn trong việc xử lý các vấn đề;
Tin học văn phòng, thành thạo excel.
Kinh nghiệm làm việc với Ban quản lý, Ban quản trị tòa nhà;
Đàm phán và giao dịch tương tác với nhà thầu.

Năng lực

Chủ động trong công việc.
Trung thực, công bằng, liêm chính;
Biết quản lý thời gian và chịu được áp lực công việc;
Nhạy bén giải quyết tình huống phát sinh;

Tư duy & hành vi

Chủ động cập nhật thông tin về chuyên ngành;
Thực hiện giá trị cốt lõi: Integrity, Tính chuyên nghiệp, Tinh thần làm chủ trong công việc hàng ngày.
Đảm bảo tính bảo mật thông tin của công ty trong công việc;
Thái độ làm việc nhiệt huyết;

Mức lương & Phúc lợi cạnh tranh

Lương & Thưởng hấp dẫn: Mức lương cạnh tranh theo chuẩn thị trường, với chính sách xét duyệt tăng lương định kỳ.
Thưởng hiệu suất: Thưởng dựa trên kết quả kinh doanh, đóng góp cá nhân và thành tích dự án.

Gói phúc lợi toàn diện

Khám sức khỏe định kỳ: Khám sức khỏe hàng năm tại các bệnh viện hàng đầu.
Bảo hiểm sức khỏe cao cấp: Ngoài bảo hiểm xã hội theo quy định, nhân viên còn được hưởng bảo hiểm sức khỏe toàn diện (PTI).
Chính sách nghỉ phép: 14 ngày nghỉ phép năm, cùng với các ngày nghỉ lễ theo quy định.

Môi trường làm việc chuyên nghiệp & năng động

Văn hóa doanh nghiệp mạnh mẽ: Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện, khuyến khích hợp tác và đổi mới.
Cơ hội phát triển sự nghiệp: Lộ trình thăng tiến rõ ràng, cơ hội tham gia vào các dự án bất động sản quy mô lớn.
Chương trình đào tạo & phát triển: Các chương trình đào tạo nội bộ, mentoring, coaching với chuyên gia trong ngành.

Hoạt động gắn kết nhân viên

Sự kiện nội bộ: Tiệc cuối năm, lễ kỷ niệm công ty, các câu lạc bộ thể thao- văn hóa và các khóa đào tạo kỹ năng mềm.
Teambuilding & Du lịch hàng năm: Các hoạt động teambuilding sôi động, chuyến du lịch trong nước & quốc tế.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-05-17 10:40:02