Chuyên Viên R&D

Thử nghiệm cách làm sơ bộ thực tế tại xưởng trước khi phát triển mẫu để có định hướng cách làm ban đầu (nếu cần thiết).
Nhận thông tin mẫu, xử lý, trao đổi với bộ phận cải tiến để đưa ra cách làm sản phẩm mới.
Tham gia các dự án thử nghiệm máy móc cùng bộ phận cải tiến trước khi đưa vào sản xuất và khi cải tiến sản phẩm.
Đưa ra công thức sơ bộ đối với mẫu mới, cảm quan sản phẩm mẫu mới và điều chỉnh theo yêu cầu khách hàng.
Ban hành công thức và qui trình xưởng
Đưa ra định hướng về cách làm khi nhận được yêu cầu mẫu.
Kiểm tra tiêu chuẩn kỹ thuật nguồn nguyên liệu trước khi làm.
Tìm kiếm, cảm quan và làm thử để sáng tạo ra mẫu mới.
Kiểm tra các công thức, qui trình sản xuất thực tế sản phẩm cũ để cải tiến, thay thế nguồn nguyên liệu cho phù hợp và giảm giá thành.

Đa dạng về cách làm và sáng tạo
Kinh nghiệm về thực tế sản xuất
Có tối thiểu 4 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương
Có kiến thức về tính chất của sản phẩm chế biến các mặt hàng giá trị gia tăng
Kinh nghiệm về công việc tại R&D hoặc chế biến món ăn
Tốt nghiệp Đại học trở lên ngành: chế biến thực phẩm, thủy sản hoặc các chuyên ngành liên quan như hóa thực phẩm...hoặc Bếp trưởng của các nhà hàng có kinh nghiệm chế biến nhiều sản phẩm thực phẩm lâu năm
Tiếng Anh: giao tiếp, có thể đọc hiểu, viết từ ngữ chuyên ngành,...
Có khả năng cảm quan rất tốt: nhận biết vị của từng thành phần rõ ràng

Tăng lương
Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Phụ cấp thâm niên
Đào tạo
Chế độ thưởng
Nghỉ phép năm
Phụ cấp

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-12-05 23:05:02