Chuyên Viên R&D – Phát Triển Sản Phẩm Snacks Trà - Lương Up To 20 Triệu - Yêu Cầu 2 Năm KN

Phát triển sản phẩm mới

Nghiên cứu và phát triển các dòng Trà thảo mộc
Nghiên cứu và phát triển các dòng healthy snacks từ hạt và trái cây sấy như: hạnh nhân, mắc ca, óc chó, hạt điều, berry, nho, táo...
Phát triển các sản phẩm
snacks, bánh, trà
như:
Các dòng bánh dung nguyên liệu từ hạt và trái cây sấy
Trái cây/mứt sấy dẻo
Thanh hạt dinh dưỡng, granola
Các loại hạt tẩm vị
Chocolate
Các loại trà thảo mộc (theo định dạng túi lọc)
Xây dựng công thức sản phẩm hướng đến các xu hướng:
Thân thiện
Tiện lợi
Giàu dinh dưỡng

Tối ưu hóa sản phẩm và quy trình

Cải tiến công thức để tối ưu:
Cấu trúc
Hương vị
Giá thành sản xuất
Phối hợp với bộ phận mua hang để tìm nguyên liệu chất lượng và giá tốt.
Phối hợp với bộ phận sản xuất để chuẩn hóa quy trình và đảm bảo khả năng sản xuất thực tế.

Nghiên cứu và thử nghiệm

Nghiên cứu nguyên liệu phù hợp cho sản phẩm healthy (hạt, trái cây sấy, chất tạo ngọt tự nhiên...).
Phối hợp nghiên cứu bao bì và phương pháp bảo quản giúp đảm bảo hạn sử dụng.
Thực hiện các thử nghiệm sản phẩm, đánh giá cảm quan.

Nghiên cứu thị trường

Phân tích sản phẩm trên thị trường để cải tiến và phát triển sản phẩm mới.
Theo dõi xu hướng healthy food / snack dinh dưỡng, trà thảo mộc trong và ngoài nước.

Tốt nghiệp Công nghệ thực phẩm, Khoa học thực phẩm hoặc ngành liên quan.
Có
kinh nghiệm R&D thực phẩm từ ít nhất 2 năm trở lên
, ưu tiên ngành:
Hạt và trái cây sấy
Trà thảo mộc
Thực phẩm dinh dưỡng
Snack
Bánh
Có khả năng xây dựng công thức và thử nghiệm sản phẩm mới.
Có kiến thức về hàm lượng dinh dưỡng.
Có kiến thức về nguyên liệu hạt, trái cây sấy, ngũ cốc và các công thức sản phẩm bánh/snack.
Hiểu biết về các tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000, an toàn thực phẩm.
Có tư duy sáng tạo, chủ động nghiên cứu và cải tiến sản phẩm.
Có kiến thức cơ bản về máy móc, thiết bị, và dụng cụ sản xuất.
Có kiến thức về nội quy cách, nội dung bao bì sản phẩm.

Môi trường làm việc năng động, có cơ hội tham gia phát triển sản phẩm mới của công ty.
Mức lương: 12 – 20 triệu/tháng (tùy năng lực và kinh nghiệm).
Thời gian làm việc: 8:00 – 17:00 (nghỉ trưa 1 tiếng)từ Thứ 2 – sáng Thứ 7.
Nghỉ lễ, Tết, nghỉ phép năm theo quy định.
Tham gia BHXH, BHYT theo quy định.
Du lịch, teambuilding hàng năm.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-14 08:00:05