Commis Chef - Nhân Viên Bếp

- Đảm bảo rằng tất cả mise en place đều được chuẩn bị với chất lượng cao nhất theo tiêu chuẩn do cấp trên đặt ra.
- Rửa và gọt vỏ các nguyên liệu được sử dụng trong các món ăn.
- Bảo quản nguyên liệu trong thùng chuyên dụng, đảm bảo nguyên liệu được bảo quản tốt nhất và dán nhãn đúng tiêu chuẩn.
- Thông báo cho cấp trên về số lượng thành phần khi mức tồn kho thấp và đảm bảo luôn có đủ cho nhu cầu sử dụng hàng ngày.
- Làm sạch và vệ sinh bề mặt làm việc, dụng cụ, đồ dùng và khu vực làm việc trước và sau khi sử dụng theo tiêu chuẩn an toàn thực
phẩm.
- Báo cáo các vấn đề về vệ sinh và bảo trì của nhà bếp và khu vực quản lý và hỗ trợ việc kiểm tra hàng ngày do cấp trên thực hiện.
- Luôn tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân nghiêm ngặt. Bạn sẽ chuẩn bị tất cả Mise en Place theo yêu cầu và hướng dẫn hàng
ngày
- Bạn sẽ luôn duy trì một môi trường làm việc lành mạnh với tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân cao
*

- Văn bằng hoặc Chứng chỉ nghề về Ẩm thực hoặc lĩnh vực liên quan.
- Luôn đảm bảo vệ sinh cá nhân
- Nhận thức được tất cả các quy định về Sức khỏe, an toàn và Phòng cháy và tuân thủ các quy định đó
- Tiếng anh cơ bản
- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm trước đây ở vị trí tương đương

- Môi trường làm việc quốc tế, được tham gia các khóa học của tập đoàn IHG
- Bảo hiểm chăm sóc sức khỏe cá nhân sau 6 tháng làm việc và cho gia đình sau 2 năm làm việc
- Bảo hiểm tai nạn 24/7
- Trợ cấp nghỉ dưỡng và thăm nhà.
- Hỗ trợ về nhà ở, đồng phục, phương tiện đi lại và bữa ăn.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-03 11:16:17