Commis Cook - Nhân Viên Phụ Bếp

Chuẩn bị tất cả các đơn đặt hàng của khách, lưu ý các chế độ ăn kiêng đặc biệt phù hợp với yêu cầu sản xuất và tiêu chuẩn chất lượng đồng thời duy trì một môi trường làm việc an toàn và vệ sinh.
Đảm bảo rằng các khu vực làm việc được phân công, thiết bị nhà bếp và dụng cụ luôn được giữ sạch sẽ và ngăn nắp.
Tham dự và chủ động đóng góp cho tất cả các cuộc họp của nhân viên, các khóa đào tạo của Bộ phận và Khách sạn theo lịch trình và các hoạt động liên quan khác.
Đảm bảo rằng danh sách đặt hàng hàng ngày sẽ đúng giờ, mua thực phẩm tốt nhất có thể và chế biến theo nhu cầu của từng Bếp.
Hỗ trợ các đầu bếp trong việc chuẩn bị tại chỗ, đảm bảo rằng chỉ những nguyên liệu tươi ngon nhất mới được sử dụng.
Đảm bảo duy trì chính xác công thức nấu ăn, công thức chuyển đổi và thông số kỹ thuật sản phẩm.
Báo cáo bất kỳ vấn đề nào hoặc các hư hỏng và sự cố trong khu vực làm việc và khách sạn để đảm bảo cung cấp các tiện nghi và dịch vụ không có khiếm khuyết.
Duy trì an ninh thích hợp và lưu trữ nguồn cung cấp tồn kho kịp thời để giảm thiểu lãng phí và ăn cắp vặt.
Tuân thủ các hướng dẫn về Sức khỏe, Vệ sinh và An toàn và các quy trình vận hành do khách sạn đề ra.
Hỗ trợ Tổ trưởng bếp hoặc Bếp phó điều hành công việc được giao.

- Nhanh nhẹn, nhiệt huyết, hòa đồng trong công việc
- Có sức khỏe tốt, luôn thể hiện tin thần vui vẻ
- Có trách nhiệm với công việc
- Có khả năng giao tiếp tốt
- Ưu tiên có kinh nghiệm làm việc tại các khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp
- Tối thiểu bằng THPT

- Mức lương cạnh tranh
- Được phát triển sự nghiệp trong môi trường làm việc quốc tế năng động, chuyên nghiệp
- Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN đúng mức lương hợp đồng
- Được thưởng tháng lương 13 theo doanh thu
- Được tham gia các hoạt động gắn kết đội ngũ định kỳ
- Được hưởng phí dịch vụ hàng tháng với tỉ lệ cao
- Được thưởng các ngày Lễ, Tết và các dịp đặc biệt trong năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-03 13:46:33