Commis Pastry/ Nhân viên Bếp bánh

- Dọn dẹp, vệ sinh khu vực làm việc trước và sau khi làm bánh.
- Kiểm tra hệ thống bếp, quạt, đèn, thông gió cùng các máy móc và thiết bị khác trước khi tan ca.
- Kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ làm bánh trong nhà bếp.
- Chuẩn bị các nguyên liệu và dụng cụ làm bánh cho Đầu Bếp.
- Hỗ trợ bộ phận bếp chuẩn bị các thực phẩm như bột, trứng, sữa,…để làm bánh.
- Chuẩn bị và làm các món bánh ngọt theo nhu cầu của Bếp bánh.
- Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Chấp hành đúng các quy định về chất lượng món ăn theo tiêu chuẩn định lượng, đồng thời thực hành tiết kiệm nguyên liệu và thực phẩm.
- Sắp xếp và bảo quản nguyên vật liệu sau khi hết ca làm việc.
- Trang trí một số loại bánh đơn giản hoặc theo yêu cầu.
- Thực hiện các công việc khác theo chức năng & nhiệm vụ của Bếp bánh.

- Yêu thích & Muốn gắn bó lâu dài với Khách sạn.
- Tốt nghiệp chuyên ngành Bếp hoặc có chứng chỉ nghề.
- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương là một lợi thế.

Được làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp, có nhiều cơ hội phát triển nghề nghiệp.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-06-26 23:30:02