Crew Leader/ Trưởng Nhóm Nhà Hàng

DOANH THU VÀ CHI PHÍ
+ Đề xuất các giải pháp, kiến nghị để giúp nhà hàng gia tăng doanh thu, chất lượng dịch vụ.
+ Kiểm soát chi phí nằm trong mức cho phép theo kế hoạch của quản lí trực tiếp.
+ Đảm bảo doanh thu ổn định.
DỊCH VỤ & SẢN PHẨM
+ Theo dõi tình hình chăm sóc khách hàng và xử lý các sự cố phát sinh tại nhà hàng, kịp thời báo cáo cấp trên những sự cố vượt khỏi phạm vi để có hướng giải quyết.
+ Đảm bảo các Sản phẩm được chế biến đúng quy trình, đạt VSATTP.
VẬN HÀNH NỘI BỘ
+ Triển khai thông tin, thông báo từ Công ty hay các chương trình khuyến mãi đến nhân viên trực thuộc bộ phận mình quản lý.
+ Theo dõi vận hành nhà hàng mỗi ngày qua các task công việc trên phần mềm ứng dụng Base, đôn đốc nhắc nhở nhân viên hoàn thành deadline đúng thời hạn yêu cầu.
ĐÀO TẠO & PHÁT TRIỂN
+ Đánh giá nhân viên theo tháng cùng với quản lí trực tiếp.

+ Trình độ ngoại ngữ: Tiếng Anh hoặc tiếng Hoa có thể giao tiếp lưu loát
+ Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành liên quan (ưu tiên chuyên ngành Nhà hàng khách sạn, các ngành dịch vụ...)
+ Kinh nghiệm: Tối thiểu ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
+ Sử dụng thành thạo Microsoft Office (phục vụ cho việc lập kế hoạch, báo cáo,...) hoặc các phần mềm Quản lý công việc khác (là điểm cộng)
+ Luôn có tinh thần LEARN- UNLEARN – RELEARN
+ Có tư duy mở, sẵn sàng thay đổi để đạt hiệu quả tốt hơn

+ Có chính sách ưu đãi khi sử dụng sản phẩm/dịch vụ của nhà hàng dành cho nhân viên
+ Có cơ hội tiếp cận với các kiến thức vận hành nhà hàng hiện đại, để nâng cấp phát triển nghiệp vụ chuyên môn
+ Thưởng hiệu suất nếu được đánh giá đạt hàng tháng; Đánh giá xem xét tăng lương hàng năm
+ Môi trường làm việc chuyên nghiệp với trang thiết bị hiện đại, áp dụng công nghệ 4.0 trong quản lý
+ Sau thời gian thử việc, kí HĐLĐ và hưởng đầy đủ quyền lợi theo đúng Luật Lao động
+ Công ty tài trợ bữa trưa với thực đơn phong phú và thay đổi mỗi ngày kèm tủ thức ăn (mì gói, bánh, trà, cà phê, nước ngọt...) cho nhân viên
+ Mức lương cạnh tranh kèm phúc lợi hấp dẫn (thăm hỏi, hiếu hỉ, quà sinh nhật, team building, party,...)
+ Có lộ trình thăng tiến và phát triển sự nghiệp rõ ràng, minh bạch

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-10-28 14:15:04