CỬA HÀNG TRƯỞNG GIÓNG CAFE

Mục tiêu công việc
Quản lý nhân sự:
Phân ca, sắp xếp lịch làm việc phù hợp với tình hình kinh doanh
Quản lý các nguồn lực (nhân lực & vật lực), tồn kho và chi phí tại cửa hàng
Đánh giá hiệu suất, kỷ luật và tạo động lực cho nhân viên.
Phân công, kiểm tra công việc, đào tạo nhân viên theo tiêu chuẩn của Gióng
Kinh doanh và vận hành cửa hàng:
Hỗ trợ các công việc kỹ thuật liên quan đến máy móc và thiết bị cà phê.
Kiểm tra KPI hằng ngày và hằng tuần
Triển khai các chương trình khuyến mãi, chiến dịch bán hàng theo kế hoạch công ty.
Phối hợp với các phòng ban liên quan (Marketing, Nhân sự, Vận hành).
Thực hiện kế hoạch doanh số cửa hàng đã được giao
Phối hợp & triển khai
Thường xuyên thăm dò thị trường, làm báo cáo cần thiết
Đề xuất cải tiến nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động cửa hàng.
Đảm bảo dịch vụ khách hàng theo tiêu chuẩn công ty
Lập dữ liệu khách hàng và phát triển khách hàng
Giải quyết hiệu quả được những phản hồi, than phiền của khách hàng
Bảo đảm các sản phẩm trong khu vực bán hàng được trưng bày theo quy định
Yêu cầu:
Có kinh nghiệm quản lý quán bar và năng lực bán hàng là một lợi thế
giản khác.
Chủ động phục vụ & trung thực, trách nhiệm trong công việc.
Yêu thích cà phê Việt Nam, thích pha chế và dịch vụ khách hàng
Có kiến thức cơ bản về ngành cà phê, các máy móc và dụng cụ pha cà phê và các món nước đơn
Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm về ngành F&B nói chung
Có khả năng giao tiếp bằng Tiếng Anh. Biết thêm tiếng Trung/Hàn/Nga là một lợi thế
Đam mê và theo đuổi dịch vụ khách hàng & sản phẩm chất lượng cao
Ham học hỏi & áp dụng những kiến thức được đào tạo trong công việc thực tế
Sắc bén, nhanh nhẹn trong việc nắm bắt nhu cầu thị trường và quản lý nhân sự
Thời gian và địa điểm làm việc:
Thời gian làm việc: 48 tiếng/tuần
Chi Nhánh: Hồ Chí Minh

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-21 22:55:03