Đầu Bếp Nhà Hàng Brunch & Dining

- Nghiên cứu và Phát Triển Thực Đơn: tham gia vào việc nghiên cứu các thực đơn cũ để tìm ra công thức phù hợp với địa phương và phát triển thực đơn mới, sử dụng sự sáng tạo và kiến thức về kỹ thuật nấu nướng.
- Kiểm Soát Chất Lượng: đảm bảo rằng mọi món ăn được chế biến đều đạt tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng. Kiểm tra món ăn trước khi đưa ra phục vụ
- Phối hợp hướng dẫn nhân viên tại quầy phụ trách.
- Quản Lý Kho Hàng: Quản lý việc lưu trữ và sử dụng nguyên liệu thực phẩm; Lên kế hoạch đặt hàng theo ngày cho bếp đảm bảo rằng mọi nguyên vật liệu luôn được cập nhật và an toàn. Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp ... các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực làm việc.
- Chuẩn Bị và Chế Biến Món Ăn: tham gia vào quá trình chuẩn bị và trực tiếp chế biến các món ăn dựa trên thực đơn của nhà hàng

- Có khả năng giao tiếp tiếng Anh hoặc tiếng Hàn là một lợi thế
- Ứng viên đã có kinh nghiệm đứng bếp chính từ 2 năm trở lên ở các nhà hàng, ưu tiên người có kinh nghiệm về món Âu; Có bằng cấp, chứng chỉ về nấu ăn
- Có trách nhiệm với công việc, có sức khỏe tốt, đáp ứng thời gian làm việc của nhà hàng.

- Có phụ cấp cơm, gửi xe, thưởng quà các dịp lễ Tết, được cung cấp đồng phục riêng
- Ngày off/ tháng: 4 ngày
- Mức lương:12- 17 tr + Thưởng Incentive hàng năm.Thử việc 2 tháng hưởng 85% lương
- Ca làm việc: 9h- 21h (Bao gồm break time)
- Review 1 lần/ 1 năm
- Được đào tạo hướng dẫn khi làm việc, có cợ hội làm việc trực tiếp với quản lý và đầu bếp người Hàn.
- HĐLĐ, Bảo hiểm, thưởng lễ Tết, ngày phép năm, lương tháng 13 v..v theo luật lao động hiện hành khi gắn bó: 2 tháng (sau khi kết thúc thời gian thử việc)

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-17 03:30:16