[Dookki Hà Nam] Nhân Viên Phục Vụ/ Bếp

- Đảm bảo các dụng cụ của nhà hàng: Bàn, ghế, dụng cụ liên quan khác luôn trong tình trạng ổn định. Khi có bất kỳ sự cố hoặc dấu hiệu bất thường như sứt mẻ, hỏng hóc cần báo ngay cho cấp trên để giải quyết.
- Đón tiếp khách từ Lễ tân.
- Trong ca làm việc của mình, nhân viên Phục vụ phải chắc chắn rằng khu vực mình phụ trách luôn đầy đủ các dụng cụ ăn uống để sẵn sàng phục vụ thực khách: Chén, đĩa, muỗng, đũa, ly…
- Vệ sinh khu vực phụ trách.
- Không bình luận về thực khách với bất kỳ ai.
- Nhanh nhẹn nhưng vẫn giữ được tác phong chuyên nghiệp.
- Thực hiện quá trình thanh toán.
- Chào khách, dọn bàn.
- Giải đáp các thắc mắc cho khách. Nếu vấn đề nằm ngoài khả năng, hãy nhờ đến hỗ trợ của cấp trên.
- Tiến hành giới thiệu, tư vấn đồ ăn thức uống, phục vụ đồ ăn thức uống
- Kiểm soát và bảo quản các dụng cụ làm việc
- Đảm bảo có mặt và sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của khách trong suốt bữa ăn.