[GEM CENTER] - F&B Supervisor (GEM Lounge)

Trực tiếp tổ chức, quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của GEM Cafe bao gồm công tác phục vụ khách hàng và phân chia trách nhiệm quyền hạn của nhân viên các cấp.
Lập kế hoạch liên quan đến việc phân công, sắp xếp lịch làm việc, chấm công, nghỉ phép, sắp xếp thời gian làm việc, nghỉ ngơi, xử lý kỷ luật, thôi việc …của nhân viên
Tiếp nhận, phối hợp xử lý và báo cáo kịp thời các tình huống phát sinh hoặc ý kiến đóng góp, khiếu nại của các khách hàng cho ban TQL
Kiểm soát định biên nhân sự bộ phận, phối hợp với bộ phận tuyển dụng phỏng vấn nhân viên đảm bảo đủ nguồn nhân sự phục vụ cho hoạt động kinh doanh của GEM Cafe.
Lập kế hoạch nhân sự, trang thiết bị …để kịp thời phục vụ khách hàng hằng ngày và các ngày dự đoán quá tải số lượng khách dựa trên Hiệu quả kinh doanh của phòng sale Convention (Kết hợp nhân sự Convention)
Giám sát số lượng, chất lượng thức ăn, thức uống và khâu trang trí trước khi phục vụ
Giám sát, ghi nhận và nhắc nhở nghiệp vụ của nhân viên theo từng ngày
Đảm bảo chất lượng dịch vụ liên quan đến phục vụ khách hàng dựa trên đánh giá nội bộ và khách hàng
Đảm bảo chất lượng, số lượng trang thiết bị dụng cụ phục vụ khách hàng

Có hơn 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các nhà hàng khách sạn
Tốt nghiệp Chuyên ngành quản trị nhà hàng, khách sạn, du lịch, dịch vụ ăn uống,…
Giao tiếp tiếng Anh khá

Phép năm: 12 ngày năm
Tăng lương theo định kỳ 1 năm/ lần
Tham gia đầy đủ các chế độ Bảo hiểm theo luật định
Đồng phục được cấp phát miễn phí
Lương
Lương tháng 13 và thưởng tết
Thưởng doanh thu (service charge)
Hỗ trợ 2 bữa ăn tại công ty theo ca làm việc
Ngày nghỉ: 01 ngày/ 01 tuần

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-31 18:00:07