Giám Sát Bar Toàn Chuỗi Nhà Hàng Nhật Bản
CÔNG TY TNHH MATSUKI VIỆT NAM
Mức lương
12 - 15 triệu
Địa điểm làm việc
Hà Nội
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
● Nghiên cứu xu hướng đồ uống trong nước và quốc tế, đặc biệt là phong cách Nhật (sake,
umeshu, matcha, yuzu, v.v.).
● Phát triển công thức mới cho các dòng đồ uống: cocktail, mocktail, nước trái cây, rượu đặc
trưng của thương hiệu.
● Đào tạo kỹ năng pha chế, tác phong và kiến thức sản phẩm cho nhân viên bar trong hệ thống và
● Điều chỉnh công thức hiện tại để cải thiện hương vị, chi phí và trải nghiệm khách hàng.
● Xây dựng tài liệu chuẩn hóa công thức, quy trình pha chế (SOP) và hình ảnh trình bày đồ uống.
nhân viên mới.
● Kiểm soát định lượng, nguyên liệu, kỹ thuật pha chế để đảm bảo đồng nhất giữa các điểm bán.
● Tổ chức, sắp xếp và quản lý, điều phối công việc hằng ngày của nhân viên Bar tại các điểm bán
Kiểm soát định mức nguyên liệu, tránh thất thoát, lãng phí.
● Đảm bảo chất lượng & hình ảnh thương hiệu : trang trí, trình bày thức uống và khu vực quầy
bar theo tiêu chuẩn nhận diện của chuỗi.
● Phối hợp với Vận hành và Marketing để triển khai menu mới, menu theo mùa, chương trình
khuyến mãi hoặc ra mắt sản phẩm mới.
● Tính toán định mức cost đồ uống (COGS), đảm bảo hiệu quả kinh doanh.
● Đề xuất tối ưu quy trình, thiết bị, layout quầy bar để tăng năng suất và giảm thất thoát.
● Các công việc khác theo sự phân công của cấp trên
Yêu cầu công việc
● Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương; ưu tiên ứng viên từng làm việc
trong hệ thống chuỗi hoặc thương hiệu Nhật
● Hiểu biết sâu về nguyên liệu, kỹ thuật pha chế hiện đại và văn hóa đồ uống Nhật
● Kỹ năng sáng tạo, thử nghiệm và đánh giá hương vị tốt.
● Kỹ năng sắp xếp, tổ chức tốt, xử lý vấn đề tốt.
● Kỹ năng lập kế hoạch, đào tạo và trình bày sản phẩm.
Quyền lợi
● Thưởng cuối năm theo tình hình kinh doanh của công ty
● Môi trường sáng tạo, được tham gia xây dựng sản phẩm chủ lực cho thương hiệu.
● Mức Lương: 12.000.000- 15.000.000 VNĐ + Phụ cấp
● Có lộ trình thăng tiến rõ ràng, được đánh giá và ghi nhận theo năng lực.
● Tăng lương định kỳ theo quy định của công ty.
● Được tham gia khóa đào tạo chuyên môn.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-02-25 04:40:03
Xem thêm
Người tìm việc lưu ý:
Bạn đang xem tin Giám Sát Bar Toàn Chuỗi Nhà Hàng Nhật Bản - Mã tin đăng: 5541753. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng tôi không đảm bảo và không chịu trách nhiệm về bất kỳ nội dung nào liên quan tới tin việc làm này. Nếu người tìm việc phát hiện có sai sót hay vấn đề gì xin hãy báo cáo cho chúng tôi
CÔNG TY TNHH MATSUKI VIỆT NAM
Quy mô: Cập nhật
Trụ sở: Cập nhật
Bí kíp tìm việc an toàn
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
1. Dấu hiệu phổ biến:
Nội dung mô tả công việc sơ sài, không đồng nhất với công việc thực tế
Hứa hẹn "việc nhẹ lương cao", không cần bỏ nhiều công sức dễ dàng lấy tiền "khủng"
Yêu cầu tải app, nạp tiền, làm nhiệm vụ
Yêu cầu nộp phí phỏng vấn, phí giữ chỗ...
Yêu cầu ký kết giấy tờ không rõ ràng hoặc nộp giấy tờ gốc
Địa điểm phỏng vấn bất bình thường
2. Cần làm gì khi gặp việc làm, công ty không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với chúng tôi thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
- Hoặc liên hệ qua kênh hỗ trợ ứng viên của 123job.vn:
Email: 123job@gmail.com
Hotline: 0961.469.398
Tiện ích hỗ trợ bạn
Việc làm đề xuất liên quan
Hiện tại chúng tôi chưa có việc làm đề xuất phù hợp với bạn.
Việc làm đã xem gần đây
Từ khóa tìm việc làm
