Giám Sát Khu Vực

Tuyển dụng và thuê quản lý, giám sát mới.
Đào tạo và hướng dẫn quản lý, giám sát mới.
Đảm bảo tuân thủ các chính sách và hướng dẫn hoạt động của công ty.
Thường xuyên kiểm tra, lên kế hoạch đi kiểm tra thường xuyên và đột xuất các chi nhánh nhà hàng, đảm bảo nhà hàng hoạt động tốt.
Nhận báo cáo từ cấp dưới và chuẩn bị tài liệu, báo cáo tổng thể hoạt động kinh doanh của khu vực để gửi lên ban giám đốc.
Thiết lập và giám sát KPIs của cửa hàng, nhà hàng, chi nhánh.
Làm việc với khách hàng lớn, đối tác lớn, giải quyết phàn nàn của họ (nếu có).
Phê duyệt các đề xuất của quản lý cửa hàng, nhà hàng, chi nhánh.
Lập kế hoạch kinh doanh, chỉ đạo thực hiện và giám sát kế hoạch trên phạm vi toàn khu vực.
Xác định các vấn đề trong kinh doanh, quản lý chung và hành chính, nhân sự để đề xuất giải pháp cải thiện.
Giám sát hoạt động kinh doanh và quản lý nội bộ để đảm bảo hiệu quả.
Đặt mục tiêu cho các cửa hàng, nhà hàng, chi nhánh trong khu vực chịu trách nhiệm.
Phân tích tình hình kinh doanh thực tế, xu hướng thị trường, những yếu tố ảnh hưởng, v.v. để lập, điều chỉnh kế hoạch triển khai hợp lý, hiệu quả.Các công việc khác
Tổ chức các khóa bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho quản lý nhà hàng
Chủ động đề xuất những ý tưởng mới để phát triển dịch vụ, nâng cao hiệu quả hoạt động của bộ phận.
Tổ chức các cuộc họp định kỳ, nhận các báo cáo doanh thu của các chi nhánh và lập các báo cáo gửi về cho BĐH.
Phối hợp lên ý tưởng menu đồ ăn và thức uống mới với BĐH công ty.
Phối hợp với quản lý lập kế hoạch hoạt động, phát triển bộ phận.
Tổ chức thực hiện các quy định về quản lý nhân sự của nhà hàng.
Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.

Kỹ năng quản lý đội nhóm, báo cáo,...
Nắm bắt nhu cầu và sự cạnh tranh trên thị trường và đưa ra các ý tưởng sáng tạo định hướng chiến lược cho các dự án
Tốt nghiệp Đại học các ngành: Quản trị kinh doanh, Quản trị nhà hàng – khách sạn- du lịch...
Kinh nghiệm 5 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương trong lĩnh vực F&B.
Có tư duy tốt và tầm nhìn chiến lược, cải tiến trong công việc

Chính sách bảo hiểm theo luật;
Được tham gia các hoạt động, sự kiện của công ty; các khóa học phát triển năng lực;
Môi trường làm việc tốt, cơ hội thăng tiến cao;
Thu nhập thỏa thuận tùy vào kinh nghiệm và năng lực ứng viên + Thưởng hiệu quả kinh doanh, 06 tháng review lương/lần;
Thưởng tháng lương 13, 14; thưởng thâm niên;...;

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-03 12:29:31