GIÁM SÁT KHU VỰC
Mô tả công việc
Giám sát chất lượng và an toàn thực phẩm:
Đảm bảo vệ sinh khu vực trưng bày, chế biến và bảo quản hải sản.
Giám sát thời gian bảo quản và hạn sử dụng của sản phẩm.
Kiểm tra định kỳ các thiết bị bảo quản (tủ lạnh, tủ đông).
Kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh, hóa học nếu cần thiết.
Kiểm tra giấy tờ chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kiểm tra vệ sinh cá nhân của nhân viên.
Giám định chất lượng toàn diện sản phẩm thủy hải sản.
Đảm bảo nhiệt độ bảo quản phù hợp, tránh tình trạng hải sản bị hư hỏng.
Theo dõi nguồn gốc hải sản từ nhà cung cấp, đảm bảo tính hợp pháp và tuân thủ các quy định về khai thác.
Đánh giá cảm quan hải sản (màu sắc, mùi, độ tươi).
Giám sát hoạt động bán hàng:
Quản lý trưng bày:
Các tiêu chuẩn về giao diện, trưng bày, vật dụng cửa hàng.
Đảm bảo hải sản được trưng bày hấp dẫn, thu hút khách hàng.
Sắp ng sản phẩm:xếp hàng hóa gọn gàng, ngăn nắp.
Giám sát doanh số:
Theo dõi doanh số bán hàng hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng.
Thực hiện các mục tiêu kinh doanh.
Phân tích doanh số để đưa ra các biện pháp thúc đẩy bán hàng.
Quản lý nhân viên:
Giao nhiệm vụ, KPis cho các cửa hàng.
Phân công công việc, giám sát hiệu quả làm việc của nhân viên.
Đào tạo nhân viên về kiến thức sản phẩm, kỹ năng bán hàng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Dịch vụ khách hàng:
Tối ưu chi tiết, quy trình vận hành, tăng trải nghiệm khách hàng tại điểm bán.
Đảm bảo nhân viên phục vụ khách hàng chu đáo, nhiệt tình.
Giải quyết các khiếu nại của khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Kiểm soát hàng tồn kho:
Theo dõi lượng hàng tồn kho, tránh tình trạng thiếu hụt hoặc dư thừa.
Lập kế hoạch đặt hàng hợp lý.
Giám sát an ninh:
Phòng chống mất cắp:
Kiểm tra camera an ninh.
Giám sát khu vực bán hàng để ngăn chặn hành vi trộm cắp.
Đảm bảo an toàn cho khách hàng và nhân viên:
Kiểm tra các thiết bị phòng cháy chữa cháy.
Đảm bảo lối đi thông thoáng, tránh gây nguy hiểm cho khách hàn
Yêu cầu công việc
- Số lượng: 03, sinh năm 2000 trở về trước, giới tính NAM
- Có sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc
- Chấp nhận đi công tác liên tục, không vướng bận việc gia đình
- Có khả năng đào tạo nhân sự
- Có laptop cá nhân
- CÓ BẰNG LÁI XE HẠNG B2 trở lên
- Tốt nghiệp các chuyên ngành: Kinh Tế, Quản Trị Kinh Doanh, Nuôi Trồng thủy Sản, Thủy Sản, Công Nghệ Thực Phẩm
Quyền lợi
- Chế độ thưởng tháng 13, tết dương lịch, lễ lớn
- Chế độ BHXH
- Mức lương: 7.000.000đ- 10.000.000đ (tùy theo năng lực)
- Hỗ trợ cơm
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-24 23:20:03










