Giám sát công tác vệ sinh, tác phong, trang phục và giờ vào ca làm việc của nhân viên cấp dưới theo hướng dẫn.
Hướng dẫn nhân viên các sử dụng trang thiết bị, máy móc và công cụ lao động tránh bể vỡ và mất mát.
Đề xuất mức độ kỷ luật, khen thưởng với nhân viên cấp dưới với Quản lý.
Hỗ trợ Quản lý Nhà hàng kiểm tra và hỗ trợ nhân viên thực hiện đúng các tiêu chuẩn phục vụ, quy trình công việc và các trình tự thao tác của bộ phận.
Báo cáo công việc hàng ngày vào cuối buổi cho quản lý nhà hàng và các công việc đột xuất khác.
Kiểm kê trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong nhà hàng hàng ngày, hàng tháng.
Kiểm tra công việc chuẩn bị trước giờ phục vụ của nhân viên cấp dưới theo hướng dẫn, bao gồm phục vụ, thu ngân và Pha chế.
Ghi nhận các báo cáo đề xuất và báo cáo tình trạng phải sửa chữa cho quản lý
Thực hiện công việc đánh giá nhân viên và tự đánh giá định kỳ.
Phân công, bố trí công việc cho nhân viên.
Hỗ trợ Quản lý Nhà hàng giải quyết ổn thỏa các ý kiến và khiếu nại của khách hàng về đồ ăn, thức uống và chất lượng phục vụ.
Hỗ trợ Quản lý Nhà hàng giám sát quá trình làm việc của toàn bộ nhân viên
Kiểm soát chi phí hoạt động trong phần việc được trưởng bộ phận phân công.
Hỗ trợ Quản lý Nhà hàng giám sát chất lượng sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn quy định.
Hỗ trợ Quản lý Nhà hàng kiểm tra hàng ngày và lập các phiếu đề nghị xuất kho cho quản lý duyệt và tổ chức nhận hàng, nhập kho.
Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng.
Các công việc khác được Trưởng BP phân công & hướng dẫn trong phạm vi hoạt động
Chế độ:
Tiền tips từ 300.000- 500.000/tháng
Tăng ca x1,5; lễ tết x3
Thưởng tết
Hỗ trợ cơm trưa, gửi xe miễn phí
Thưởng sinh nhật, sinh con, lễ tết
Chế độ hiếu hỉ
Ưu đãi khi sử dụng các dịch vụ tại các nhà hàng thuộc hệ thống
Thưởng thêm service charge từ 1.000.000- 2.000.000/tháng
Hỗ trợ xăng xe ca gãy phát sinh: 30.000/ngày
Tham gia BHXH, chế độ phép năm theo quy định
Yêu cầu:
Giới tính: Không yêu cầu
Kinh nghiệm: Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm
Tuổi: dưới 35
Tiếng Anh giao tiếp Khá
Thời gian làm việc: Xoay ca theo phân ca của nhà hàng
Ca sáng: 08h00- 17h00
Ca chiều: 13h00- 22h00
Ca gãy: 08h00- 14h00 & 18h00- 21h00
Địa điểm làm việc:
Chay Garden Thảo Điền: 52 Xuân Thủy, P. Thảo Điền, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
