Giám Sát Nhà Hàng

Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng

Triển khai mục tiêu làm hài lòng khách hàng theo tiêu chí Achieve trong ca.
Giải quyết phàn nàn của khách hàng theo đường lối chính sách cả công ty trong ca.
Là hình mẫu lý tưởng cho nhân viên trong tiêu chí hết lòng với khách hàng
Chủ động thăm hỏi khách hàng trong quá trình phục vụ
Huấn luyện, giám sát nhân viên thực hiện công việc chăm sóc khách hàng

Đảm bảo chất lượng

Phản hồi cho cấp trên, các phòng ban liên quan về chất lượng và VSATTP
Giám sát kế hoạch chuẩn bị sản phẩm theo chart và các tài liệu hướng dẫn đã được ban hành trong ca.
Giám sát việc triển khai sản phẩm mới để đào tạo nhân viên và góp ý cho quản lý thông qua triển khai hoạt động.
Thực hiện việc tiếp nhận, bảo quản, sử dụng và xử lý hàng hóa theo đúng tiêu chuẩn
Thực hiện kế hoạch bán hàng trong ca tới nhân viên một cách cụ thể.

Quản trị nhân lực hiệu quả

Đảm bảo các kênh thông tin bên trong và bên ngoài nhà hàng truyền đạt tới đội ngũ được xuyên suốt
Triển khai kế hoạch đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân viên theo sự chỉ đạo của quản lý.
Thực hiện việc khích lệ, khen thưởng cho nhân viên và đào tạo nhân viên
Đảm bảo ATANKV trong ca
Duy trì các buổi họp đầu ca và cuối ca với nhân viên.

Điều hành hoạt động

Luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm và 100% sự hài lòng của khách hàng.
Giám sát thực hiện kiểm soát tiền mặt/ quy trình ANATKV, kiểm soát hàng hóa, chi phí lao động trong ca.
Tiến hành order bảo dưỡng trang thiết bị, cơ sở vật chất trong ca
Điều hành nhà hàng hoạt động theo tiêu chí ACHIEVE trong ca.

Báo cáo cho quản lý các vấn đề bất thường trong quá trình vận hành và tuân thủ phương hướng xử lý.

Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng/khách sạn ít nhất 3 năm và 1 năm tại vị trí tổ trưởng tại nhà hàng/khách sạn có quy mô từ 20 nhân sự trở lên.
Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng chuyên ngành liên quan
Tác phong/Ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ
Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ.

Yêu cầu đặc thù khác

Giới tính: Nam / Nữ
Tính cách: Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
Độ tuổi: trên 22 tuổi

Lương tháng thứ 13, thưởng Lễ Tết
Được tham gia các khóa huấn luyện, đào tạo nâng cao kỹ năng, nghiệp vụ của Golden Gate.
Được ủng hộ, trao quyền cho những ý kiến sáng tạo và đột phá
Ưu đã khi sử dụng tại nhà hàng trong chuỗi Golden Gate
Làm việc trong môi trường chuẩn nhà hàng, là tập đoàn F&B hàng đầu Việt Nam
Mức lương: Thỏa thuận theo năng lực + thưởng + phụ cấp
Làm 26 ngày/ tháng

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-11-11 22:53:19