Giám Sát nhà hàng

Chịu trách nhiệm quản lý ca cửa hàng tuân thủ các yêu cầu và chính sách của công ty. Cụ thể là Tiêu chuẩn hoạt động cũng như việc lập kế hoạch, huấn luyện, giám sát nhân viên và phối hợp với các bộ phận hoặc cá nhân khác. Trong và ngoài công ty. Để hoàn thành mục tiêu và làm hài lòng khách hàng 100%
NHẬN CA BUỔI SÁNG:
• Gửi báo cáo doanh thu lên phòng kế toán, thông tin thẻ thành viên lên bộ phận chăm sóc khách hàng
• Gửi các đơn đặt hàng cho bộ phận bar và bếp theo bản mềm được gửi
• Thực hiện nhận bàn giao tiền két, hóa đơn đỏ từ BQLNH
• Hỗ trợ phục vụ khách hàng trong giờ cao điểm
• Kiểm tra sổ sách liên quan và kiểm đếm các quỹ tiền mặt cùng BQLNH
• Nộp tiền doanh thu qua ngân hàng
• Trong giờ bán hàng thực hiện công việc nhập các phiếu gọi món theo yêu cầu của khách được nhân viên phục vụ chuyển đến
• Nhập hàng từ Nhà Cung Cấp đối với nhà hàng nhập hàng buổi sáng.
• Hỗ trợ bộ phận phục vụ setup và vệ sinh
• Thực hiện nghiệp vụ thanh toán và viết hóa đơn đỏ cho khách hàng
• Cập nhật các email, thông báo liên quan đến nghiệp vụ và báo cáo cho BQLNH.
• Vệ sinh quầy thu ngân, bàn làm việc.
NHẬN CA BUỔI CHIỀU
• Chốt ca và bàn giao doanh thu ca 1 cho Quản Lý Nhà Hàng. Tiếp tục vào ca 2 thực hiện công việc đón tiếp khách.
• Hỗ trợ phục vụ khách hàng trong giờ cao điểm
• Kê hóa đơn đỏ, phiếu nhập kho hàng ngày gửi phòng kế toán
• Trong giờ bán hàng thực hiện công việc nhập các phiếu gọi món theo yêu cầu của khách được nhân viên phục vụ chuyển đến.
ĐÓNG CA CUỐI NGÀY
• Bàn giao hóa đơn đỏ cho BQL nhà hàng
• Tắt máy tính, khóa và niêm phong các
• Bàn giao tiền doanh thu, tiền két, tiền típ cho BQL nhà hàng
• Cất các giấy tờ sổ sách, bill thanh toán vào tủ giấy tờ"
• Chốt ca cùng BQL nhà hàng

• Tiếng Anh giao tiếp tốt
• Có kinh nghiệm vị trí trương đương
• Có chứng chỉ đào tạo ngành nghề có liên quan
• Tin học văn phòng

• Phụ cấp cơm, service charge
• Thưởng lễ/Tết (1.1, 30.4 1.5, giỗ tổ Hùng Vương, 2.9, Trung Thu) & tặng quà các ngày 8/3, 20/10.
• Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN.
• Khám sức khỏe định kỳ hàng năm
• Bảo Hiểm Chăm sóc sức khỏe PVI.
• Lương tháng 13.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-08-05 16:05:02