Giám Sát Nhà Hàng Cơm Ngon

Đứng ca vận hành

Giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng
Giải quyết các thắc mắc, phàn nàn của khách hàng
Hỗ trợ Quản lý nhà hàng giám sát việc kinh doanh tại nhà hàng
Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong mọi tình huống trong ca

Kiểm tra hàng hóa, vệ sinh ATTP nhà hàng và ca làm

Hỗ trợ quản lý duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi ra món
Thực hiện kiểm tra vệ sinh đầu ngày và cuối ngày khu vực bếp
Kiểm soát mức độ tồn kho và odder hàng của bếp
Thực hiện kiểm tra chất lượng hàng hóa thực phẩm trước khi chế biến (date, FIFO) và hàng tồn cuối ngày

Quản lý nhân sự trong ca

Hỗ trợ quản lý nhà hàng thực hiện kế hoạch làm việc, đào tạo nhân viên
Giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng
Phổ biến quuy đinh, chính sách và thủ tục hành chính nhân sự của nhà hàng cho toàn bộ nhân viên
Báo cáo
Thực hiện các công việc được giao từ cấp trên
Báo cáo cuối ca, tuần, tháng theo yêu cầu quản lý nhà hàng

Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại các Công ty về nhà hàng khách sạn,... quy mô tương đương
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm quản lý/giám sát hoặc vị trí tương đương
Hiểu biết về vận hành nhà hàng.
Tốt nghiệp Trung cấp/Cao Đẳng trở lên chuyên ngành liên quan...
Kỹ năng kiểm soát, tổng hợp và báo cáo.
Kỹ năng giao tiếp, tương tác tốt, xử lý tình huống linh hoạt

Thời gian làm việc: ca thẳng (6h- 14h30, 12h30- 21h), ca gãy (10h- 14h và 16h30- 21h)
Được nghỉ 01 ngày/tuần,
CBNV làm việc được hỗ trợ ăn cơm tại Nhà hàng
Thời gian làm việc: theo ca linh hoạt 8 tiếng/ngày
Được đào tạo kiến thức chuyên môn;
Các chế độ đãi ngộ khác theo chính sách Công ty.
Chế độ lương thưởng hấp dẫn, Lương tháng 13, tăng lương theo lộ trình,...;
Môi trường làm việc hiện đại, chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến và ổn định lâu dài;
Mức lương: 9.000.000 – 12.000.000đ/tháng

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-03 15:15:02