Giám Sát Nhà hàng StreetFood and Beer | Bình Thuỷ, Cần Thơ

Chia ca, phân công công việc cho nhânviên
- Chia ca làm việc, kiểm tra tác phong đồng phục, kỹ năng phục vụ của nhân viên phục vụ, bàn, bar.
- Theo dõi các hoạt động chuẩn bị đầu ca làm việc của nhân viên, đánh giá chất lượng công việc thực hiện.
- Tiếp nhận yêu cầu từ các bộ phận và phân công công việc cho các nhân viên chuyên trách.
Điều phối, hỗ trợ phục vụ khách hàng
- Giám sát quy trình phục vụ của nhân viên đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn phục vụ của nhà hàng, khách hàng được hài lòng.
- Tiếp Đảm bảo các khâu chuẩn bị đã sẵn sàng trước khi phục vụ khách hàng.
- Hỗ trợ quy trình setup và phục vụ khách hàng
- Linh hoạt điều động nhân viên hỗ trợ làm việc khi đông khách.
- Kiểm tra, theo dõi thường xuyên số lượng, chất lượng thức ăn, nước uống từ bếp, quầy pha chế đến khách hàng.
Giải quyết các yêu cầu, sự cố, phàn nàncủa khách hàng
- Tiếp nhận các yêu cầu đặc biệt, phản hồi của khách và phối hợp với các bộ phận liên quan giải quyết thỏa đáng để khách hài lòng.
- Báo cáo với quản lý nếu có các sự cố ngoài phạm vi và khả năng xử lý của mình
- Chủ động giải quyết các sự cố xảy ra trong quá trình phục vụ, thanh toán theo đúng quy trình của nhà hàng.
- Tiến hành xử lý các phàn nàn về chất lượng dịch vụ để tránh lặp lại lỗi tương tự và lưu nội dung vào sổ giám sát.
- Tiếp nhận các thông tin góp ý và triển khai thực hiện khi được thông qua để cải thiện chất lượng phục vụ.
Đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ cho nhânviên
- Thường xuyên nhắc nhớ cho nhân viên về các quy trình, quy định của nhà hàng.
- Trực tiếp đào tạo hướng dẫn công việc cho nhân viên mới theo tiêu chuẩn và quy định của nhà hàng.

Trình độ tin học cơ bản
Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương hoặc kinh nghiệm 01 năm ở vị trí trưởng nhóm.
Nhanh nhẹn, trung thực, kỹ năng giao tiếp tốt, sẵn sàng làm việc theo ca, ngoài giờ.
Ưu tiên những ứng viên đã làm trong môi trường Beer Graden
Giao tiếp tiếng anh cơ bản
Nam/ Nữ: từ 25 – 35 tuổi

Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp
Các chế độ khác trao đổi trực tiếp trong quá trình phỏng vấn
Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ
Lương, thưởng theo quy định của nhà hàng.
Có cơ hội Được đào tạo chuyên môn
Nghỉ phép 4 ngày/tháng
Hỗ trợ ăn ca.
Được cấp đồng phục làm việc

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-08 20:15:21