Hà Nội - Trưởng nhóm Phục vụ

Điều phối công việc của nhóm phục vụ

Phân công nhân viên thực hiện các công việc thu dọn, vệ sinh… khi kết thúc ca làm việc;
Sắp xếp lịch làm việc và khu vực làm việc cho nhân viên;
Điều động nhân viên hỗ trợ công việc cho các bộ phận, khu vực khác khi có yêu cầu.
Phân công nhiệm vụ cho nhân viên phục vụ, thực hiện các công việc vệ sinh nhà hàng, chuẩn bị- lau chùi vật dụng, công cụ dụng cụ, set up bàn ăn… tại khu vực phụ trách trước khi mở cửa phục vụ, đảm bảo thực khách được phục vụ nhanh chóng- kịp thời và vẫn đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất;
Giám sát thái độ, tinh thần làm việc của nhân viên phục vụ phụ trách để có sự nhắc nhở, điều chỉnh kịp thời;

Xử lý các yêu cầu- tình huống phát sinh

Xử lý các tình huống phát sinh đảm bảo không làm ảnh hưởng đến uy tín, hình ảnh của nhà hàng, khách sạn;
Báo cáo, xin ý kiến chỉ đạo từ cấp trên với những vấn đề ngoài thẩm quyền giải quyết;
Phổ biến các quy định, quy chế, tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ của nhà hàng để nhân viên mới nắm rõ.
Chịu trách nhiệm hướng dẫn, đào tạo và kiểm tra các nhân viên phục vụ;

Các công việc khác

Hỏi thăm cảm nhận của thực khách về chất lượng dịch vụ của nhà hàng;
Đề xuất ý tưởng cải thiện, nâng cao chất lượng dịch vụ cho nhà hàng, sáng kiến mới cho những chương trình ưu đãi;
Hỗ trợ, thực hiện các công việc khác khi được yêu cầu.

Kỹ năng sử dụng máy tính văn phòng, hệ thống phần mềm quản lý khách sạn.
Đang theo học chuyên ngành Quản trị Khách sạn hoặc các chuyên ngành có liên quan;
Tiếng Anh: Giao tiếp tốt; Thành thạo 4 Kỹ năng.
Có khả năng xử lý tình huống, nhạy bén trong công việc;
Có khả năng giao tiếp (năng nổ, hoạt bát, có khả năng kết nối với mọi người);
Ưu tiên có ngoại ngữ Thứ 3;
Hình thức sáng, ưa nhìn, tươi tắn;
Có hiểu biết về ngành Khách sạn;
Có khả năng làm việc độc lập và phối hợp làm việc theo nhóm, có trách nhiệm cao trong công việc;
Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm với vị trí tương đương;

• Với môi trường làm việc trẻ trung, sáng tạo và cơ hội thăng tiến tốt;
• Chế độ cơ bản: Ăn ca, Gửi xe, BHXH, Lương tháng 13, Thưởng Cống hiến, Lễ, Tết,...;
• Thời gian làm việc: Làm việc theo ca (8 giờ/ ngày, 6 ngày/ tuần);
• Chính sách: Ốm đau, Thai sản, Sinh nhật, Cưới hỏi,...;
• Thu nhập: 7.000.000vnđ- 9.000.000vnđ + Thưởng SVC + Tips;
• Các chế độ phúc lợi khác theo quy định Công ty.
• Chưa có KN sẽ được đào tạo nghiệp vụ, Kỹ năng theo tiêu chuẩn từ các Leader có Tâm có Tầm
• Khác: Đồng phục theo tiêu chuẩn, Du lịch hàng năm, Staff Party, YEP, Quỹ Khuyến học,...

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-29 09:01:00