GIỚI THIỆU CÔNG TY
Địa điểm
Hồ Chí Minh
U.N.G Group được biết đến là một doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực với các nhà hàng cao cấp và concept độc đáo. Chúng tôi tự hào là doanh nghiệp trẻ, với đội ngũ nhân viên tràn đầy năng lượng và nhiệt huyết trong công việc, luôn cùng hướng tới mục tiêu phát triển lĩnh vực F&B và đưa ẩm thực Việt Nam ghi dấu trên bản đồ thế giới.
Å by TUNG vinh dự nằm trong danh sách 70 nhà hàng Michelin Selected năm 2023, hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực với concept độc đáo. Chúng tôi là một doanh nghiệp trẻ với đội ngũ nhân viên tràn đầy năng lượng và nhiệt huyết trong công việc. Các thành viên tại Å by TUNG luôn nỗ lực làm việc để hướng tới mục tiêu phát triển lĩnh vực F&B ngày một tốt hơn. Hơn thế, chúng tôi còn mong muốn đưa ẩm thực Việt Nam ghi dấu trên bản đồ thế giới. Hãy cùng đồng hành với chúng tôi trong chặng hành trình chinh phục ẩm thực phía trước.
Å by TUNG- Khi niềm đam mê ẩm thực được lan toả và viết tiếp câu chuyện của mình. Lấy cảm hứng từ câu chuyện theo đuổi niềm đam mê bất tận với phong cách ẩm thực cao cấp của Giám đốc kiêm Bếp trưởng điều hành Hoàng Tùng, chúng tôi tự hào được giới thiệu với thực khách một địa điểm trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới tại Sài Gòn mang tên Å by TUNG. Nếu Å là ký tự đầu tiên với dấu tròn đặc trưng cho bảng chữ cái của Bắc Âu, Å by TUNG chính là biểu tượng của sự dẫn đầu, đại diện cho sự sáng tạo không ngừng trong ẩm thực, mang tinh thần và không khí của những nước Bắc Âu tối giản, hiện đại, năng động, trẻ trung và sáng tạo.
DEMI CHEF FULL TIME
Địa điểm
Hồ Chí Minh
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Kiểm soát công việc hàng ngày
● Lên danh sách công việc hàng ngày cũng như làm các công việc của cấp trên giao.
● Phân chia công việc cụ thể trong ngày cũng như kiểm soát chất lượng cho phụ bếp.
Kiểm soát chất lượng món ăn
● Kiểm soát nhiệt đĩa trong quá trình phục vụ.
● Đảm bảo món ăn được chế biến đạt chất lượng, số lượng và thời gian theo quy định.
● Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng và đẹp.
● Tham gia và hỗ trợ cho trưởng nhóm trước và trong quá trình phục vụ.
● Tuân theo sự điều phối và hướng dẫn của cấp trên.
Kiểm soát vệ sinh và tài sản chung
● Đảm bảo các thiết bị và dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định.
● Kiểm tra và quản lý các thiết bị, dụng cụ bếp luôn đầy đủ.
● Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực, đảm bảo chất lượng thực phẩm trong tủ lạnh và kho thực phẩm.
● Đảm bảo mỹ quan trong khu vực bếp.
Kiểm soát thực phẩm
● Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng thực phẩm để lên danh sách – gửi yêu cầu mua thực phẩm, gia vị, vật tư bếp cho bộ phận phụ trách thu mua.
YÊU CẦU ỨNG VIÊN
● Trung thực, kỷ luật và cẩn thận.
● Chăm chỉ, chịu khó, đam mê với nghề bếp.
● Có trách nhiệm, chịu được công việc có mức áp lực cao.
CHÍNH SÁCH ĐÃI NGỘ
Được tham gia các hoạt động bonding team hằng tháng, Company trip hằng năm.
Lương: lương thỏa thuận và thưởng hằng tháng (thưởng tip, thưởng phí dịch vụ, hoa hồng) cùng các chế độ, trợ cấp khác.
Thời gian làm việc linh hoạt.
Chế độ lương thưởng rõ ràng theo năng lực, trách nhiệm và có cơ hội thăng tiến cao.
Được tham gia chế độ bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp và bảo hiểm xã hội sau khi ký hợp đồng chính thức.
Môi trường làm việc thân thiện, trẻ, hòa đồng, vui vẻ, tôn trọng cá nhân, đề cao học hỏi.
Hỗ trợ phụ cấp ăn trưa.
CÁCH THỨC ỨNG TUYỂN
Hạn cuối: 23:59 ngày 15/4/2025
Ứng tuyển qua nút ỨNG TUYỂN ONLINE dưới đây.
Lưu ý: Do hạn chế về mặt thời gian, chúng tôi có thể sẽ chỉ phản hồi kết quả ứng tuyển qua email cho các ứng viên được chọn. Trong và sau khi ứng tuyển, vui lòng thường xuyên kiểm tra cả hòm thư Spam hoặc Promotions (Quảng cáo) để không bỏ sót bất cứ thông báo nào từ chúng tôi.
ỨNG TUYỂN ONLINE
NHÂN VIÊN BẾP/ COMMIS CHEF
Địa điểm
Hồ Chí Minh
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Nghiêm túc
chấp hành quy định
● Đến trước giờ làm 15 phút để chuẩn bị dụng cụ và bố trí khu
vực làm việc gọn gàng và ngăn nắp.
● Kiểm tra nhiệt độ tủ, nhiệt lò, các loại đèn điện và máy móc
khác tại khu vực Bếp.
của cấp trên
Làm theo chỉ dẫn
● Luôn làm theo và tuân lệnh dưới sự chỉ dẫn của cấp trên.
● Kiểm soát đầu việc hàng ngày được giao và nguyên liệu thực
phẩm.
Vệ sinh
● Giữ vệ sinh khu làm việc và dọn rửa đồ dùng, dụng cụ sử dụng
trong quá trình làm việc.
● Vệ sinh khu vực bếp hàng ngày sau giờ phục vụ.
● Sắp xếp thực phẩm và kho để thực phẩm thường xuyên theo
lịch định kì.
● Lau chùi vệ sinh tủ lạnh và kho thực phẩm theo lịch định kì.
YÊU CẦU ỨNG VIÊN
● Trung thực, kỷ luật và cẩn thận.
● Chăm chỉ, chịu khó, đam mê với nghề bếp.
● Có trách nhiệm, chịu được công việc có mức áp lực cao.
CHÍNH SÁCH ĐÃI NGỘ
Hỗ trợ phụ cấp ăn trưa.
Được tham gia các hoạt động bonding team hằng tháng, Company trip hằng năm.
Được tham gia chế độ bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp và bảo hiểm xã hội sau khi ký hợp đồng chính thức.
Thời gian làm việc linh hoạt.
Chế độ lương thưởng rõ ràng theo năng lực, trách nhiệm và có cơ hội thăng tiến cao.
Lương: lương thỏa thuận và thưởng hằng tháng (thưởng tip, thưởng phí dịch vụ, hoa hồng) cùng các chế độ, trợ cấp khác.
Môi trường làm việc thân thiện, trẻ, hòa đồng, vui vẻ, tôn trọng cá nhân, đề cao học hỏi.
CÁCH THỨC ỨNG TUYỂN
Lưu ý: Do hạn chế về mặt thời gian, chúng tôi có thể sẽ chỉ phản hồi kết quả ứng tuyển qua email cho các ứng viên được chọn. Trong và sau khi ứng tuyển, vui lòng thường xuyên kiểm tra cả hòm thư Spam hoặc Promotions (Quảng cáo) để không bỏ sót bất cứ thông báo nào từ chúng tôi.
Ứng tuyển qua nút ỨNG TUYỂN ONLINE dưới đây.
Hạn cuối: 23:59 ngày 15/4/2025
ỨNG TUYỂN ONLINE
Nhân Viên Food Runner Full- time/Part- time
Địa điểm
Hồ Chí Minh
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Nhận hướng dẫn công việc cần làm từ nhân viên FOH
· Nhận biết số bàn
· Nhận biết khu vực ra đồ và các yêu cầu khi lấy đồ ăn từ bếp bao gồm các lưu ý, yêu cầu đặc biệt
· Cách đi đứng khi bưng đồ lên trên bàn ăn của khách
· Lấy đồ dơ từ quầy phục vụ và bưng xuống khu vực rửa chén
· Nhận hướng dẫn các thao tác khi dọn đồ dơ trong khu vực rửa chén
Đảm bảo công việc
· Khi chưa có khách, yêu cầu Nhân viên Runner đứng trật tự, không dùng điện thoại, nói chuyện riêng với nhau.
· Khách đến chủ động chào, nếu không có nhân viên phục vụ, Nhân viên Runner chủ động rót nước và mời khách ngồi tại bàn.
· Sau khi khách lên phòng ăn, phải dọn ly khách đã uống trước đó và lau khô để cho khách vào sau
· Bê đồ ăn từ khu vực Bếp (tầng trệt) lên khu vực ăn tối của khách (tầng 1).
· Trong quá trình bưng đồ nếu có yêu cầu lau rửa dao nĩa khẩn cấp từ Bộ phận Phục vụ thì phải ưu tiên cho việc đó trước
· Hỗ trợ rửa và lau ly nếu có yêu cầu từ bộ phận Phục vụ
· Cuối ca, kiểm tra kỹ càng khu vực rửa chén dĩa để lấy tất cả dao nĩa sau đó lau sạch và sắp xếp gọn gàng trên khay rồi bưng lên trên tầng.
· Đảm bảo khăn lau dao nĩa phải là khăn của Bộ phận Phục vụ, tránh nhầm lẫn khăn lau chén của bếp
· Sau khi hết ca, nhân viên FOH sẽ kiểm tra chất lượng công việc
Hỗ trợ thực hiện công việc khác khi có yêu cầu của quản lý.
YÊU CẦU ỨNG VIÊN
· Đúng giờ, cẩn thận, nhanh nhẹn.
· Trách nhiệm trong công việc.
CHÍNH SÁCH ĐÃI NGỘ
· Mức lương: 30,000 vnd/ giờ sẽ được thanh toán mỗi tháng 1 lần vào ngày 10 tây hàng tháng.
· Môi trường làm việc thân thiện, trẻ, hòa đồng, vui vẻ, tôn trọng cá nhân, đề cao học hỏi.
· Được tham gia các hoạt động bonding team hằng tháng.
· Lương: lương thỏa thuận và thưởng hằng tháng (thưởng tip, thưởng phí dịch vụ, hoa hồng) cùng các chế độ, trợ cấp khác.
CÁCH THỨC ỨNG TUYỂN
Lưu ý: Do hạn chế về mặt thời gian, chúng tôi có thể sẽ chỉ phản hồi kết quả ứng tuyển qua email cho các ứng viên được chọn. Trong và sau khi ứng tuyển, vui lòng thường xuyên kiểm tra cả hòm thư Spam hoặc Promotions (Quảng cáo) để không bỏ sót bất cứ thông báo nào từ chúng tôi.
Hạn cuối: 23:59 ngày 15/4/2025
Ứng tuyển qua nút ỨNG TUYỂN ONLINE dưới đây.
ỨNG TUYỂN ONLINE
3 ứng viên
