[HCM] Nhà Hàng Å By TUNG Tuyển Dụng Nhân Viên Phục Vụ - Full-time 2024

Thông tin chung
• Bộ phận : Phục vụ
• Thời gian làm việc dự kiến : 15:00- 00:00 từ Thứ 3 đến Chủ Nhật
• Quản lý trực tiếp : Trưởng bộ phận Phục vụ- Phó Trưởng bộ phận Phục vụ
• Vị trí : Nhân viên Phục vụ
• Địa điểm làm việc : 31 – 33 Đặng Dung, Phường Tân Định, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh
Mô tả công việc.
Đảm bảo cung cấp thông tin đầy đủ, chính xác tới khách hàng
• Cập nhật và nhận thông tin từ phía Ban lãnh đạo, Trưởng bộ phận về thông tin liên quan tới nhà hàng và vấn đề xã hội ảnh hưởng tới quá trình phục vụ và trực tiếp tới khách hàng nhằm đảm bảo khách hàng có trải nghiệm đầy đủ nhất.
• Thông báo tới khách hàng những thay đổi trong ngày khi mở bàn, tránh trường hợp báo thông tin tới khách sát giờ.
Tìm hiểu và nghiên cứu khi thay menu mới
• Chủ động hỏi bếp nếu có thắc mắc liên quan tới món ăn.
• Có trách nhiệm chủ động tìm hiểu và nghiên cứu về thông tin món ăn khi thay thực đơn mới.
• Giới thiệu món ăn thực đơn mới theo sự phân công của Trưởng bộ phận và nộp bài đúng thời gian.
• Tham gia đầy đủ các buổi đào tạo nội bộ và nhà cung cấp.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ
• Thay khăn ăn mới khi khách làm rơi.
• Hỗ trợ ghế và mở khăn khi khách trở lại bàn.
• Khăn ăn luôn gấp gọn gàng theo tiêu chuẩn của Nhà hàng khi khách rời vị trí.
• Nhanh chóng trả lời những câu hỏi, thắc mắc của khách một cách lịch sự, ngắn gọn, đúng ý.
• Để ý dọn bàn để lên món tiếp theo (học cách cầm 3 đĩa, 2 đĩa trên 1 tay, học cách dọn bàn, dọn vụn bánh mì).
• Luôn đi trước runner, không để runner đi trước.
• Học kĩ menu, từng món ăn (nguyên liệu, cách thức chế biến, nguồn gốc,…).
• Mở bàn, lấy order đồ uống, và hỏi dị ứng khách.
• Chủ động quan sát, nhìn việc, hỗ trợ các vị trí khác theo yêu cầu của trưởng ca.
• Không để khách đi 1 mình trong phòng ăn, dẫn khách và chỉ khách xuống nhà vệ sinh.
• Nắm rõ tốc độ ăn của từng bàn.
• Luôn quan sát khu vực food pass (khu 11).

Có đam mê với ẩm thực.

• Sử dụng tiếng Anh giao tiếp cơ bản.
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm về ngành dịch vụ.
• Trách nhiệm cao trong công việc.
• Đúng giờ, cẩn thận, nhanh nhẹn.

• Thời gian làm việc linh hoạt.
• Chế độ lương thưởng rõ ràng theo năng lực, trách nhiệm và có cơ hội thăng tiến cao.
• Hỗ trợ phụ cấp ăn tối.
• Được tham gia các hoạt động bonding team hằng tháng, Company trip hằng năm.
• Lương: lương thỏa thuận và thưởng hằng tháng (thưởng tip, thưởng phí dịch vụ, hoa hồng) cùng các chế độ, trợ cấp khác.
• Được tham gia chế độ bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp và bảo hiểm xã hội sau khi ký hợp đồng chính thức.
• Môi trường làm việc thân thiện, trẻ, hòa đồng, vui vẻ, tôn trọng cá nhân, đề cao học hỏi.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-08-02 00:20:03