[Hội An] Giám sát Nhà hàng - Home Hội An

Giám sát và trực tiếp tham gia quá trình phục vụ đúng quy trình
Kiểm kê công cụ, dụng cụ hàng tháng
Sắp xếp và chia khu vực phục vụ cho nhân viên
Hỗ trợ quản lý, giám sát trong việc kiểm tra các thông tin đặt bàn qua các kênh: email, danh sách đặt bàn của lễ tân, sổ đặt bàn…
Chịu trách nhiệm và giải quyết mọi vấn đề của nhà hàng khi Quản lý nhà hàng vắng mặt
Tham dự buổi họp trước ca làm việc. Tìm hiểu về sở thích, văn hóa của khách đã đặt bàn nhằm phổ biến cho nhân viên phục vụ đảm bảo dịch vụ tốt nhất.
Báo cáo và đưa ra kế hoạch hạn chế đổ vỡ
Kiểm tra việc vệ sinh của toàn bộ khu vực nhà hàng, các sắp đặt về bàn, khăn ăn, công cụ, dụng cụ, diện mạo cá nhân của nhân viên trước giờ phục vụ
Kiểm tra chất lượng, trình bày món ăn trước khi phục vụ khách
Xử lý các tình huống phát sinh và giải quyết phàn nàn của khách
Kiểm soát và cấp phát đồng phục cho nhân viên
Hỗ trợ việc đẩy bán các sản phẩm: các món ăn đặc biệt, rượu và các đồ uống khác để tăng doanh thu cho nhà hàng

Có sức khỏe, nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ.
Kĩ năng giao tiếp tốt
Có thái độ tốt, cầu thị trong công việc
Trung thực, thật thà
Được đào tạo tại các trường về ẩm thực, du lịch hoặc các bằng cấp tương đương từ trung cấp trở lên
Có kĩ năng lãnh đạo, quản lý
Giao tiếp tiếng Anh thành thạo
Có trí nhớ tốt để ghi nhớ món ăn, đồ uống trong quá trình làm việc
Có tinh thần tổ chức tốt, làm việc chăm chỉ
Có thể làm việc dưới áp lực cao
Sạch sẽ, gọn gàng, tỉ mỉ trong công việc

Có nhiều cơ hội giao tiếp với người nước ngoài
Các chế độ phúc lợi khác theo quy định của công ty.
Nghỉ 1 ngày/tuần và nghỉ phép năm
Môi trường trẻ trung, năng động, kỷ luật và chuyên nghiệp
Thưởng tháng lương thứ 13, thưởng Lễ, Tết
Thu nhập tháng gồm lương Gross, phụ cấp ăn giữa ca, thưởng doanh thu
Tham gia đầy đủ bảo hiểm bắt buộc theo Luật Lao động (BHXH, BHYT, BHTN)

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-29 03:35:25