Nhân Viên Bếp Bánh

Phụ trách làm các loại bánh phục vụ bữa ăn của học sinh: Bánh mỳ, Bánh ngọt, Donut,...

• Kiểm soát giá cả, theo sát công thức nấu ăn và các tiêu chuẩn chuẩn bị;
• Duy trì một nhà bếp sạch sẽ, theo sát các tiêu chuẩn về vệ sinh, kho bãi và cấp đông thực phẩm; thẩm định công thức nấu;
• Bảo quản dụng cụ nấu bếp theo hướng dẫn sử dụng; giải quyết khó khăn; lau chùi và bảo quản; đem đi sửa chữa khi hư hỏng;
• Chuẩn bị thành phần làm bánh: theo sát công thức chế biến; chuẩn bị, xử lý nguyên vật liệu, nêm nếm và gia cố mùi vị;
• Trình bày món ăn, sử dụng các loại dụng cụ thích hợp cho từng món ăn nóng/lạnh;
• Hoàn tất chuẩn bị món ăn: sơ chế các nguyên vật liệu, chuẩn bị các định lượng thực phẩm; thẩm định mùi vị;
• Lên thực đơn: phân tích công thức các loại bánh, tìm và đặt hàng mua nguyên vật liệu;

Thực hiện các công việc khác theo phân công: Hỗ trợ chia đồ ăn cho Học sinh, Giáo viên, Nhân viên,...

- Chăm chỉ, nhiệt tình.
- Vệ sinh thực phẩm, kiểm dịnh chất lượng, quản lý độ an toàn
- Tốt nghiệp trung cấp hoặc có chứng chỉ nghề làm bánh
- Có kinh nghiệm làm bánh ít nhất 1 năm. Am hiểu về các loại bánh

- Nghỉ phép năm
- Phụ cấp thâm niên
- Chăm sóc sức khỏe
- Chế độ thưởng
- Tăng lương
- Đồng phục
- Công tác phí
- Du Lịch
- Laptop
- Đào tạo
- Chế độ bảo hiểm
- Phụ cấp

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-05-21 18:20:06