Chuẩn bị nguyên liệu
• Kiểm tra hàng tồn để lên kế hoạch đặt hàng, nguyên vật liệu
• Chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu cần dùng trong quá trình làm bánh
• Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu cần thiết theo yêu cầu và công thức
• Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu khi nhập hàng.
Kiểm tra thực đơn
• Chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu cần thiết cho tiệc hoặc thực đơn hàng ngày của nhà hàng
• Thực hiện chế biến các món bánh có trong thực đơn
• Xác định số lượng, chủng loại bánh để lên kế hoạch làm bánh
Phối hợp các hoạt động làm bánh
• Đề xuất các sản phẩm bánh mì và bánh ngọt mới mang tính sáng tạo
• Trợ giúp bếp trưởng
• Làm các loại bánh: bánh mì, bánh kem, bánh ngọt và các loại bánh tráng miệng,...
Đảm bảo chất lượng đầu ra của bánh
• Đảm bảo tính thẩm mỹ, vệ sinh của các món bánh trước khi đến tay khách hàng
• Bánh phải đạt được chất lương theo đúng yêu cầu

- Làm việc theo ca:
- Có 4 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- Nam/Nữ tuổi từ 22- 45 tuổi.
- Làm được bánh lạnh và bánh mì.
- Nhanh nhẹn.
+ Ca 1: 13H30- 22H
+ Ca 2: 10H – 22H
+ Ca 3: 10H- 14H
1 Tuần được nghỉ 1 ngày, theo sự sắp xếp của Quản Lý.

- Thưởng lương tháng 13++, thưởng Lễ, Tết.
- Xét duyệt tăng lương
- Và nhiều chế độ khác theo quy định.
- Thử việc 1 tháng, 85%
- Phúc lợi khác: sinh nhật, kết hôn, thai sản
- BHXH, BHYT, BHTN; phép năm.
- Lương: 8- 10 triệu + hỗ trợ cơm + tips + service charge + kpis + tiền gửi xe.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-06-14 10:10:04