Nhân Viên Bếp (Bếp Chính / Đầu Bếp / Phụ Bếp)

Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng
Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến và các dụng cụ chế biến
.Phối hợp với đội bếp kiểm tra số lượng và chất lượng hàng hóa, nguyên liệu thực phẩm nhập vào đầu ca
Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt đã được tắt; tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động đúng nhiệt độ tiêu chuẩn quy định trước khi kết thúc ca làm việc
Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn.
Cập nhật và thông báo cho nhân viên nhà hàng và bộ phận liên quan về sự thay đổi thực đơn, bao gồm: các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món đặc biệt trong ngày,...
Phối hợp xử lý sự cố ra món cùng quản lý và nhân viên nhà hàng
Cùng các nhân viên tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc
Tiếp nhận các đặt hàng, gọi món của khách hàng, thực hiện công việc của Nhân viên bếp

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong từng quy trình (nhập hàng, sơ chế, chế biến, ra món), nội quy an toàn lao động trong bếp
Trung thực, nhanh nhẹn, chịu khó, có tinh thần học hỏi, trách nhiệm công việc
Chịu được áp lực công việc
Chủ động, tự giác, hỗ trợ lẫn nhau
Lễ phép, thái độ tích cực

Thời gian:
Thời gian bắt đầu và kết thúc công việc có thể sắp xếp
Ca chiều: 11:30- 20:30
Ca sáng: 6:30- 15:30
Quyền lợi:
Lương thỏa thuận + tips + thưởng (theo chính sách của công ty)
Có cơ hội tăng lương theo năng lực
Được đào tạo nếu chưa có kinh nghiệm
Môi trường trẻ trung, năng động, đồng nghiệp thân thiện, có cơ hội thăng tiến.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-16 00:05:42