Nhân Viên Bếp -Biên Hòa

- Thực hiện việc dọn dẹp vệ sinh khu vực làm việc, khu vực sơ chế , vệ sinh chung của bếp.
- Có ý thức trong việc bảo quản và giữ gìn thực phẩm, dụng cụ nhà bếp,nhà hàng
- Thực hiện đúng quy trình VSATTP, kiểm tra hàng hoá đầu vào đầu ra.
- Thực hiện quy trình nhận hàng, sơ chế , bảo quản thực phẩm theo sự hướng dẫn cấp trên.
- Chuẩn bị nguyên vật liệu đầy đủ,cần thiết để nấu món.
- Kiểm kê hàng hoá , vật dụng của bếp.
- Trực tiếp nấu món ăn theo đúng chuẩn định lượng công thức.
- Kiểm tra hàng hoá nhập vào mỗi ngày, nếu có vấn đề báo ngay cho cấp trên có hướng xử lý.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-03 11:29:44