Nhân viên Bếp - Có kinh nghiệm

Cùng các nhân viên trong tổ Bếp để luôn lên kế hoạch đổi mới vận hành Bếp và tổng kết vệ sinh Bếp
Luôn đảm bảo các tiêu chuẩn của nhà hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh các dụng cụ/ khu vực chế biến, phòng cháy và an toàn lao động.
Xây dựng thực đơn để đảm bảo sức khỏe và chất lượng món ăn cho CBNV/ Khách hàng/ Đối tác.
Kiểm soát các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/ xuất kho trong ngày.
Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế phục vụ Bếp.
Quản lý và bảo quản trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực làm việc.
Quản lý và bảo quản nguyên liệu theo quy định của Bếp
Kỹ năng chăm sóc khách hàng và giám sát đội ngũ
Thực hiện chế biến món ăn theo yêu cầu đảm bảo về số lượng, chất lượng món ăn cũng như phương pháp trình bày và phục vụ đúng theo tiêu chuẩn thực đơn

Tốt nghiệp trung cấp trở lên chuyên ngành Bếp, Quản trị Nhà hàng và các chuyên ngành tương đương.
Có kỹ năng hướng dẫn đào tạo, phân công công việc, hướng dẫn phát triển nhân viên.
Từ 1 năm kinh nghiệm trở lên
Có chứng chỉ nghiệp vụ Bếp và kinh nghiệm về Bếp Âu là một lợi thế.
Hoạt động hướng tới khách hàng & tư duy dịch vụ.
Có kỹ năng quản lý Bếp.
Có thể sử dụng tiếng Anh trong công việc là 1 lợi thế.

Team building, Family day, sự kiện hoạt động nội bộ gắn kết nhân viên và Ban Lãnh Đạo
Lương tháng 13 cam kết + thưởng hấp dẫn theo quý/ năm
Hỗ trợ cơm trưa, cà phê, nước uống sạch tại văn phòng
Khám sức khỏe định kỳ hàng năm theo chế độ chuyên sâu trong ngành Y tế
BHXH, bảo hiểm sức khỏe 24/24 theo quy định Công ty

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-07-22 16:15:03