Nhân Viên Bếp Nhà Hàng

Nấu các món nóng và cắt thịt theo yêu cầu và hướng dẫn của bếp trưởng
Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên.
Báo cáo với cấp trên khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ nấu nướng để kịp thời xử lý.
Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.
Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho.
Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức

Giữ gìn vệ sinh chung

Đảm bảo các máy móc, thiết bị trong khu vực bếp luôn hoạt động tốt.Bảo quản các thiết bị, dụng cụ bếp cùng với tất cả các bộ phận khác.
Giữ vệ sinh khu vực làm việc.
Vệ sinh dụng cụ, sắp xếp gọn gàng.
Vệ sinh tủ, kệ đựng thực phẩm. Sắp xếp thực phẩm gọn gàng.
Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thực hiện các công việc khác

Thực hiện các công việc theo yêu cầu của Bếp trưởng
Học hỏi cách chế biến món ăn từ Bếp trưởng.
Linh hoạt giúp đỡ các vị trí khác.

Ưu tiên ứng viên từng đi Nhật làm bếp hoặc biết về thịt bò Wagyu của Nhật
Có tiếng Nhật là một kowji thế
Biết về các món cơm, mì, món nóng của Nhật.
Nhanh nhẹn, ham học hỏi, có tinh thần cầu tiến
Kỹ năng dao thớt tốt
Có kinh nghiệm làm bếp hoặc phụ bếp ít nhất 6 tháng.
Trung thực, yêu nghề yêu thích ẩm thực nhật bản

Được đào tạo nghề
Đóng bảo hiểm xã hội sau 1- 2 tháng thử việc.
Thưởng lương tháng 13 và các thưởng khác theo tình hình kinh doanh của nhà hàng
Được làm việc trực tiếp với người Nhật
Mức lương theo thỏa thuận
Được mua bảo hiểm sức khỏe ngoài

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-07-18 08:40:03