Nhân viên bếp (nhà hàng đồ Cuốn) - Tasco Mall Long Biên

Thực hiện việc lấy thực phẩm trong tủ dự trữ theo nguyên lý FIFO.
Ghi nhãn và ngày nhập tất cả các sản phẩm đã được sử dụng
Duy trì một nhà bếp sạch sẽ và an toàn
Đảm bảo rằng tất các thủ tục chuẩn bị thích hợp đã được hoàn thành
Truyền đạt những vấn đề và ý tưởng tới tổ trưởng bếp
Kiểm soát và hạn chế hỏng hủy hoặc hao hụt do sơ chế
Thực hiện tất cả những quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy an tòan lao động
Hỗ trợ tổ trưởng bếp trong việc đánh giá sản phẩm/nguyên vật liệu theo nhóm sản phẩm chuyên trách.
Đến đúng giờ và sẵn sàng để làm việc
Điền tất cả các biểu mẫu cần thiết
Chuẩn bị sẵn sàng các nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ để nấu ăn theo ca
Duy trì chất lượng thực phẩm ở mức cao nhất có thể đạt được.
Tính toán nguyên vật liệu đầy đủ cho mỗi sản phẩm được sử dụng
Giữ mọi khu vực trong nhà bếp sạch sẽ, ngăn nắp, gọn gàng và có tổ chức
Duy trì tất cả các thiết bị bếp và đồ dùng hoạt động tốt
Nhận thức được những gì đang xảy ra trong nhà hàng (ví dụ: có một nhóm khách lớn đến…)
Thực hiện các quy định của nhà hàng
Những công việc khác phát sinh theo yêu cầu và không trái với quy định của pháp luật.

• Có khả năng tiếp nhận thông tin và ghi form mẫu.
• Có khả năng di chuyển liên tục hoặc đứng tại chỗ trong ca làm việc.
• Tác phong/ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường bếp và dịch vụ.

Mức lương hấp dẫn: thỏa thuận theo năng lực
Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên
Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến tại chuỗi nhà hàng có quy mô Top đầu thị trường hiện nay
Được hưởng đầy đủ các chính sách phúc lợi theo quy định

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-12 16:40:18