Nhân viên kế hoạch sản xuất

Nhiệm vụ chính:
·- Lập kế hoạch sản xuất :
· Căn cứ vào kế hoạch bán hàng và tồn kho để xây dựng kế hoạch sản xuất ngày/tuần/tháng cho từng dây chuyền hoặc nhóm sản phẩm.
· Cân đối năng lực thiết bị, năng suất lao động và thời gian sản xuất để đảm bảo kế hoạch khả thi.
· Tính toán định mức nguyên liệu, bao bì, phụ gia… cho từng mẻ sản xuất.
·- Theo dõi và điều phối sản xuất:
· Điều chỉnh kế hoạch linh hoạt theo tình hình thực tế: thay đổi đơn hàng, sự cố thiết bị, thiếu nhân công...
· Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận sản xuất, kho, mua hàng, QA/QC, R&D để đảm bảo đầu vào – đầu ra đúng yêu cầu.
· Giám sát tiến độ thực hiện kế hoạch tại xưởng sản xuất, đảm bảo không bị thiếu hụt nguyên liệu hoặc chậm giao hàng.
·- Đảm bảo tuân thủ quy định ngành thực phẩm:
· Theo dõi chặt hạn sử dụng nguyên liệu và thành phẩm để tránh lãng phí, hư hỏng.
· Hạn chế tối đa tồn kho nguyên liệu dễ hỏng, đặc biệt với những nguyên liệu yêu cầu chế độ bảo quản đặc biệt.
· Đảm bảo kế hoạch sản xuất tuân thủ các quy định về ATTP, ISO, HACCP, GMP (nếu áp dụng).
·- Báo cáo & phân tích:
· Báo cáo các vấn đề phát sinh và đề xuất biện pháp cải tiến.
· Tổng hợp số liệu sản xuất, phân tích hiệu quả thực hiện kế hoạch.

Yêu cầu công việc:
· Kinh nghiệm: Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương trong ngành thực phẩm.
· Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các ngành: Công nghệ thực phẩm, Quản lý công nghiệp, Kế toán sản xuất, Quản trị kinh doanh…
· Kỹ năng:
·- Khả năng lập kế hoạch, phân tích dữ liệu và xử lý tình huống linh hoạt.
· Tố chất cá nhân: Tỉ mỉ, trung thực, có trách nhiệm, chịu được áp lực công việc cao và làm việc theo ca nếu cần.
·- Am hiểu quy trình sản xuất thực phẩm và các tiêu chuẩn an toàn chất lượng.
·- Thành thạo Excel và phần mềm ERP/MRP phục vụ sản xuất.
Quyền lợi:
· Được đào tạo kiến thức chuyên môn về lập kế hoạch trong ngành thực phẩm.
· Cơ hội phát triển lên vị trí Trưởng nhóm / Trưởng bộ phận kế hoạch.
· Thu nhập cạnh tranh theo năng lực và hiệu suất công việc.
· Thưởng KPI, lương tháng 13, phụ cấp bữa ăn, xăng xe, điện thoại (nếu có).

Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-08-12 10:10:02