Nhân Viên Kho
Mô tả công việc
Tiếp nhận và Kiểm tra hàng hóa nhập kho:
- Thực hiện nhận hàng từ các nhà cung cấp theo đúng đơn đặt hàng (PO).
- Kiểm tra kỹ lưỡng về số lượng, chất lượng, hạn sử dụng, quy cách đóng gói (đặc biệt là hàng tươi sống, hải sản và các dòng rượu/bia).
- Ký biên bản giao nhận và lưu trữ hóa đơn, chứng từ nhập kho rõ ràng.
Quản lý và Xuất kho:
- Thực hiện xuất hàng cho các bộ phận (Bếp, Bar, Service...) dựa trên phiếu yêu cầu xuất kho đã được phê duyệt.
- Đảm bảo nguyên tắc FIFO (Vào trước- Xuất trước) hoặc FEFO (Hết hạn trước- Xuất trước) để tránh tình trạng hàng hóa bị quá hạn, giảm chất lượng.
Sắp xếp và Bảo quản kho:
- Sắp xếp hàng hóa trong kho một cách khoa học, gọn gàng, dễ tìm, dễ thấy, dễ lấy.
- Phân loại khu vực rõ ràng: Kho khô, kho mát, kho đông, kho công cụ dụng cụ.
- Theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ các kho lạnh/kho mát hàng ngày để đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Giữ gìn vệ sinh khu vực kho sạch sẽ, ngăn nắp, tuân thủ các quy định về phòng cháy chữa cháy (PCCC).
Theo dõi số liệu và Kiểm kê:
- Phối hợp với bộ phận Kế toán tiến hành kiểm kê kho định kỳ (tuần/tháng) hoặc đột xuất. Giải trình các khoản chênh lệch (nếu có).
- Chủ động báo cáo cho bộ phận Thu mua (Purchasing) khi hàng hóa chạm cán mức tồn kho tối thiểu để kịp thời đặt hàng.
- Cập nhật chính xác số lượng nhập- xuất- tồn vào phần mềm quản lý hoặc sổ sách hàng ngày.
Yêu cầu công việc
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí giữ kho/quản lý kho, ưu tiên ứng viên từng làm việc trong ngành F&B, Nhà hàng, Khách sạn, Bar/Pub hoặc Beach Club.
- Kỹ năng:
Kỹ năng tính toán tốt, quản lý số liệu chính xác.
Cẩn thận, trung thực, có tinh thần trách nhiệm cao.
Thành thạo tin học văn phòng cơ bản (Excel) hoặc các phần mềm quản lý kho (POS, KiotViet, iPOS, Misa...).
- Sức khỏe: Tốt, chịu được áp lực công việc, có khả năng khuân vác hàng hóa khi cần thiết.
Quyền lợi
- Môi trường làm việc năng động, phù hợp với ngành F&B
- Thưởng service charge/doanh thu
- Mức lương lên đến 10tr
- Tham gia đầy đủ BHXH,BHYT, BHTN
- Hỗ trợ cơm ca
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-05-19 11:40:03










