Nhân Viên Nhà Hàng

- Công việc cụ thể của nhân viên phục vụ ở các nhà hàng khác nhau sẽ khác nhau, tùy vào quy mô, loại nhà hàng, v.v. nhưng nhìn chung thì các nhiệm vụ chính là:
- Đề xuất menu và báo cho khách quen món mới trong nhà hàng.
- Kiểm tra xem thực khách có hài lòng với món ăn không.
- Nắm được thông tin món ăn, đồ uống hiện có sẵn trong nhà hàng.
- Tiếp nhận order đồ uống, thức ăn từ khách hàng và đưa order tới bộ phận bếp.
- Lập hóa đơn tính tiền khi được yêu cầu.
- Nhận thanh toán của khách đúng với số tiền ghi trên hóa đơn.
- Hỗ trợ dọn dẹp nhà hàng sạch sẽ, thoáng mát.
- Cung cấp dịch vụ đồ uống có cồn một cách có trách nhiệm.
- Chào đón khách đến với nhà hàng và đưa menu cho khách.
- Mang món ăn, đồ uống lên bàn cho khách khi được chuẩn bị xong.
- Nắm bắt thay đổi trên bàn như số khách, thay đổi order...
- Phục vụ khách trong suốt bữa ăn, hỗ trợ khách khi cần.
- Trả lời câu hỏi và đề xuất món ăn, đồ uống cho khách mới.

- Kỹ năng giao tiếp tốt.
- Thời gian làm việc linh hoạt.
- Khả năng nghe nói, phiên dịch tiếng Anh tốt (nếu khách hàng lui tới có nhiều người nước ngoài).
- Kiên trì, cẩn thận.
- Tinh thần làm việc nhóm.
- Khả năng giữ bình tĩnh và chuyên nghiệp với khách hàng khó tính.
- Có kinh nghiệm làm phục vụ trong nhà hàng, khách sạn, hội nghị... là một lợi thế.
- Kỹ năng chăm sóc khách hàng.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-03 11:39:58