Nhân viên pha chế (Barista - Cafe outlet)

Kiểm soát hàng hóa- nguyên vật liệu trong Bar

Hàng ngày, kiểm soát số lượng hàng trong bar, lên danh sách nguyên vật liệu và yêu cầu mua hàng phục vụ cho công việc bộ phận quầy bar
Tổ chức nhận hàng và thực hiện việc bảo quản đúng cách

Phụ trách chính trong công việc pha chế theo menu đồ uống

Pha chế đồ uống theo menu của nhà hàng
Xin ý kiến đánh giá khách hàng về những đồ uống mới và điều chỉnh cho phù hợp với khách nếu có yêu cầu

Vận hành hoạt động quầy bar

Đầu ca làm việc, thực hiện việc kiểm tra công tác chuẩn bị (về nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ…) đảm bảo sẵn sàng phục vụ khách
Thử thức uống trước khi phục vụ khách, nếu không đáp ứng tiêu chuẩn thì phải pha chế lại
Kiểm tra thức uống trước khi ra đồ cho khách
Giải quyết những thắc mắc, phàn nàn của khách hàng về đồ uống của quầy Bar
Đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đối với thức uống phục vụ
Hỏi thăm- trò chuyện với khách về chất lượng thức uống, thái độ nhân viên phục vụ…

Công việc khác

Thực hiện các yêu cầu công việc theo sự chỉ đạo của quản lý trực tiếp và Ban giám đốc.
Được phép đóng góp ý kiến xây dựng- chỉnh sửa các quy trình làm việc của quầy Bar.

Đặc biệt sạch sẽ, ý thức bảo quản công cụ dụng cụ làm việc tốt;
Có đam mê với ngành F&B;
Đúng giờ, nhanh nhẹn, cẩn thận, tỉ mỉ;
Có trách nhiệm với công việc;
Sử dụng ngoại ngữ là một lợi thế (Tiếng Anh hoặc ngoại ngữ khác);
Có kinh nghiệm tại vị trí tương đương từ 1- 2 năm.

Được hỗ trợ đóng Bảo hiểm, Thuế theo đúng quy định Nhà nước.
Áp dụng các kỹ thuật, công nghệ thông tin tiên tiến nhất trong quá trình làm việc.
Chế độ thai sản theo quy định của Nhà nước;
Được nhận service charge, tiền tip, tiền tăng ca hàng tháng;
Môi trường trẻ trung, năng động, chuyên nghiệp, đoàn kết;
Thu nhập cạnh tranh, hấp dẫn;
Nhận đủ 12 ngày phép năm và thưởng ngày phép tăng thêm theo thâm niên;

Cơ hội phát triển nghề nghiệp

Cơ hội được đào tạo, nâng cao kiến thức, môi trường làm việc năng động;
Được đánh giá kết quả làm việc, xét tăng lương 4 lần/năm;
Các chương trình thúc đẩy tinh thần làm việc với mức thưởng vô cùng hấp dẫn.
Lấy "Sáng tạo" làm kim chỉ nam;
Lộ trình thăng tiến rõ ràng theo cấp bậc, vị trí;

Phúc lợi hấp dẫn khác

Được cung cấp đồng phục;
Gửi xe miễn phí tại Công ty;
Ăn trưa miễn phí tại Công ty;
Khám sức khỏe, teambuilding, nghỉ mát hàng năm;
Các hoạt động văn- thể- mỹ đa dạng, hấp dẫn.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-06-29 15:05:02