Nhân viên Pha chế (Hồ Tràm)

Nhiệm vụ 1: Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế.
- Kiểm tra và đảm bảo các thiết bị chuyên dụng hoạt động tốt.
- Đảm bảo số lượng nguyên liệu đủ để phục vụ cho khách hàng trong ca làm việc.
Nhiệm vụ 2: Pha chế thức uống theo yêu cầu của khách hàng
- Tiếp nhận thông tin order từ nhân viên phục vụ và tiến hành pha chế theo yêu cầu của khách hàng.
- Đảm bảo thức uống được pha chế theo đúng công thức, định lượng chuẩn của loại thức uống đó hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
- Kiểm tra lại thức uống trước khi phục vụ khách.
Nhiệm vụ 3: Tư vấn, xử lý phàn nàn của khách
- Xử lý các phàn nàn của khách đúng cách để khách hài lòng.
- Giới thiệu rõ ràng về các nguyên liệu được dùng để pha chế cho khách hàng được biết.
- Giới thiệu cho khách hàng những thức uống ngon, theo mùa mà nhà hàng – khách sạn đang phục vụ.
- Tư vấn cho khách hàng chọn loại thức uống phù hợp với sở thích.
Nhiệm vụ 4: Bảo quản nguyên liệu, dụng cụ, tham gia các khóa đào tạo huấn luyện để nâng cao các kỹ năng
- Đảm bảo các nguyên liệu pha chế được bảo quản đúng nhiệt độ, môi trường phù hợp.
- Rửa sạch các vật dụng dùng để pha chế vào cuối ca làm việc và bảo quản vị trí thích hợp.
- Báo cáo với quản lý trực tiếp để giải quyết Khi phát hiện dụng sứt mẻ, hư hỏng.
Nhiệm vụ 5: Các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên.

Từ 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong lĩnh vực Khách sạn, Vui chơi Giải trí, Golf, F&B…
Chứng chỉ pha chế
Kỹ năng giao tiếp.
Tốt nghiệp THPT trở lên.
Hiểu về tính chất công việc dịch vụ du lịch
Hiệu quả, Chính trực, Chuyên nghiệp.
Nhanh nhẹn, trung thực, sẵn sàng làm việc theo ca, ngoài giờ.
Kiến thức cơ bản về dịch vụ nhà hàng
Giải quyết phàn nàn.
Tiếng anh cơ bản.

Được công ty tham gia BHXH, BHTN, BHYT đầy đủ, phúc lợi toàn diện với bảo hiểm sức khỏe Nova- care, ưu đãi đặc quyền trong hệ sinh thái tập đoàn,...
Lộ trình thăng tiến rõ ràng, minh bạch. 100% nhân sự được tạo cơ hội thăng tiến dựa trên năng lực
Chính sách lương- thưởng cạnh tranh so với thị trường.
Quà sinh nhật các ngày lễ tết, quà hiếu hỷ, sinh con kết hôn...đầy đủ theo chính sách công đoàn
Phụ cấp cơm trưa, xăng xe, nhà ở

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-07-03 14:45:02