Nhân Viên Phụ Bếp

- Phối hợp với quản lý kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng.
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu.
- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn.
- Đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp.
- Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo yêu ầu Bếp trưởng.
- Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo tiêu chuẩn .
- Làm việc theo sự phân công của Bếp trưởng

- Tin học
- Kinh nghiệm: Có ít nhất 01 năm kinh nghiêm phụ bếp tại các cơ sở kinh doanh ẩm thực
- Độ tuổi: 20- 50
- Kỹ năng Kỹ năng giao tiếp tốt; Kỹ năng giải quyết các vấn/xử lý xung đột;
- Chứng chỉ/Giấy phép hành nghề
- Ngoại ngữ
- Chuyên ngành: Chế biến món ăn- Kỹ thuật chế biến món ăn
- Kiến thức Kiến thức sơ chế thực phẩm; Kiến thức về dịch vụ nhà hàng khách sạn
- Trình độ: Được đào tạo về nghề Bếp
- Giới tính: Nam/ Nữ

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-26 00:36:06