Nhân Viên Phụ Bếp
Mô tả công việc
- Hỗ trợ chuẩn bị tiệc, set menu, suất ăn theo yêu cầu.
- Đảm bảo khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng, an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Tham gia kiểm tra hàng nhập, tồn kho khi được yêu cầu.
- Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ, gia vị trước khi nấu.
- Hỗ trợ Bếp chính trong các công đoạn chế biến món ăn.
- Tuân thủ đúng quy trình vệ sinh, an toàn lao động, phòng cháy chữa cháy.
- Thực hiện công tác sơ chế thực phẩm theo phân công (rửa, cắt, tẩm ướp, chia khẩu phần…).
- Thực hiện dọn dẹp, rửa dụng cụ, vệ sinh cuối ca theo quy định.
- Kiểm tra và bảo quản nguyên vật liệu, báo cho cấp trên khi sắp hết hoặc có nguyên liệu hư hỏng.
- Thực hiện các công việc khác theo phân công của Bếp chính hoặc Quản lý bếp.
Yêu cầu công việc
- Làm việc theo ca, chịu được áp lực công việc.
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 1 năm làm việc tại bếp nhà hàng, quán ăn.
- Kiến thức cơ bản về nguyên liệu, định lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Tinh thần chăm chỉ, trung thực, có trách nhiệm và sẵn sàng học hỏi.
Quyền lợi
- Xét đánh giá tăng lương theo KPIs hàng tháng và tăng lương 5% hàng năm.
- Được hưởng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN;
- Thưởng 2% doanh thu trước thuế;
- Được tham gia các khóa huấn luyện, đào tạo nâng cao kiến thức chuyên môn, nghiệp vụ…
- Lương tháng 13 và 14 theo kết quả kinh doanh;
- Phụ cấp 2 bữa ăn: Chúng tôi không chỉ muốn nhân viên ăn no mà còn phải ăn ngon;
- Được tham gia các hoạt động chung của công ty (du lịch, team building, sự kiện…);
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, lộ trình thăng tiến rõ ràng.
Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-29 17:35:03













