Nhân Viên Phụ Bếp

Hỗ trợ nhân viên bếp chính, Bếp trưởng
- Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của bếp chính, bếp trưởng
- Hỗ trợ bếp chính, đầu bếp trong việc chế biến món ăn.
- Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp.
- Sơ chế các nguyên liệu tươi sống, rau củ quả phục vụ cho chế biến món ăn.
- Chuẩn bị công cụ dụng cụ cho việc chế biến món ăn.
- Chuẩn bị đầy đủ gia vị cho chế biến món ăn.
- Chuẩn bị bát, đĩa để đựng và trang trí món ăn.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chế.
Giữ gìn vệ sinh và bảo quản máy móc thiết bị bếp
- Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, nếu có hư hỏng phải báo cáo lên cấp trên để sửa chữa kịp thời.
- Vệ sinh khu vực làm việc, khu vực bếp.
- Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm đúng vị trí.
- Vệ sinh công cụ dụng cụ, sắp xếp gọn gàng đúng nơi quy định.
Thực hiện các công việc khác
- Kiểm tra hệ thống ga, đèn, quạt,...trước khi kết thúc ca làm việc
- Thực hiện các công việc khác do bếp chính, bếp trưởng giao
- Chấp hành tốt nội quy bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nổ.

- Có thể làm việc theo ca.
- Không mắc các bệnh truyền nhiễm
- Tốt nghiệp trung cấp nghề
- Sạch sẽ, gọn gàng, cần cù chịu khó.

Đóng bảo hiểm theo quy định
Các quyền lợi khác sẽ trao đổi thêm.
Nghỉ lễ, Tết, thưởng tháng lương thứ 13

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-06-05 00:50:03