Nhân viên Phụ bếp

Hỗ trợ nhân viên bếp chính, đầu bếp
• Chuẩn bị công cụ dụng cụ cho việc chế biến món ăn.
• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chế.
• Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của bếp chính, đầu bếp.
• Chuẩn bị đầy đủ gia vị cho chế biến món ăn.
• Sơ chế các nguyên liệu tươi sống, rau củ quả phục vụ cho chế biến món ăn.
• Hỗ trợ bếp chính, đầu bếp trong việc chế biến món ăn.
• Chuẩn bị bát, đĩa để đựng và trang trí món ăn.
• Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp.
Phụ bếp hỗ trợ bếp chính chế biến món ăn
Giữ gìn vệ sinh và bảo quản máy móc thiết bị bếp
• Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm đúng vị trí.
• Vệ sinh công cụ dụng cụ, sắp xếp gọn gàng đúng nơi quy định.
• Vệ sinh khu vực làm việc, khu vực bếp.
• Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, nếu có hư hỏng phải báo cáo lên cấp trên để sửa chữa kịp thời.
Thực hiện các công việc khác
• Kiểm tra hệ thống ga, đèn, quạt,… trước khi kết thúc ca làm việc
• Thực hiện các công việc khác do bếp chính, đầu bếp giao
• Hòa đồng, thân thiện và phối hợp tốt với đồng nghiệp.
• Chấp hành tốt nội quy bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nổ.
• Hoàn thành tốt các nhiệm vụ khác nếu được cấp trên giao.
Vệ sinh, kiểm tra toàn bộ thiết bị điện trước khi rời khỏi gian bếp

Theo bản mô tả công việc phụ bếp, để đảm nhiệm vị trí này bạn cần có chứng chỉ, bằng cấp về chế biến món ăn hoặc kinh nghiệm ở vị trí tương đương hoặc kinh nghiệm nghề đầu bếp.
• Chấp nhận làm việc theo ca.
• Sạch sẽ, gọn gàng, cần cù chịu khó.
• Không mắc các bệnh truyền nhiễm

 Lương thu nhập từ 8- 12tr/tháng
 Môi trường làm việc chuyên nghiệp
 Cung cấp đồng phục, hỗ trợ ăn ca
 Hưởng đầy đủ BHXH theo quy định
 Làm việc 6 ngày/tuần, một năm có 12 ngày phép
 Tham gia teambuilding hàng năm, các chương trình tri ân nhân viên theo tháng, sinh nhật, hiếu hỉ,...

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-09 09:45:41