Operation Manager

Giám sát chất lượng món ăn, dịch vụ và vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng.
Lập kế hoạch và quản lý hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo vận hành trơn tru và hiệu quả.
Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng, xử lý các khiếu nại và góp ý một cách chuyên nghiệp.
Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh lao động và phòng cháy chữa cháy.
Phối hợp với các bộ phận khác trong nhà hàng để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Kiểm soát chi phí hoạt động của nhà hàng, bao gồm nguyên vật liệu, nhân công và các chi phí khác.
Quản lý kho nguyên vật liệu, đảm bảo hàng hóa luôn sẵn sàng phục vụ.
Quản lý đội ngũ nhân viên nhà hàng, bao gồm tuyển dụng, đào tạo, phân công công việc và đánh giá hiệu suất.
Thực hiện báo cáo định kỳ về hoạt động của nhà hàng cho cấp trên.

Hiểu biết về các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Có kinh nghiệm sử dụng phần mềm quản lý nhà hàng (POS) là một lợi thế.
Chịu được áp lực công việc cao và làm việc trong môi trường năng động.
Có khả năng sử dụng dụng Tiếng Anh thành thạo
Kỹ năng giao tiếp, lãnh đạo và giải quyết vấn đề xuất sắc.
Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng.
Khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm hiệu quả.
Có kiến thức sâu rộng về vận hành nhà hàng, quản lý nhân sự và kiểm soát chi phí.

Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và thân thiện.
Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Các chế độ phúc lợi khác theo quy định của công ty (thưởng lễ, tết, sinh nhật, hiếu hỉ...).
Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.
Cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp.
Chế độ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của pháp luật.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-26 08:40:02