Pha chế/ Bartender
Mô tả công việc
- Đảm bảo đúng công thức, định lượng, trang trí đúng chuẩn.
- Luôn cập nhật kỹ năng và công thức mới.
- Pha chế các loại đồ uống: cocktail, mocktail, nước ép, trà, cà phê, sinh tố, rượu...
Chuẩn bị trước ca làm
- Kiểm tra, chuẩn bị nguyên liệu, ly tách, dụng cụ pha chế.
- Sắp xếp quầy bar gọn gàng, sạch sẽ, đầy đủ vật tư.
- Bài trí garnish, đá, syrup, topping,...
Phục vụ khách tại quầy
- Phục vụ tại chỗ hoặc phối hợp với nhân viên phục vụ.
- Đón tiếp, tư vấn đồ uống cho khách.
- Giao tiếp thân thiện, ghi nhận phản hồi.
Vệ sinh quầy bar
- Lau chùi sạch sẽ khu vực làm việc trước, trong và sau ca.
- Tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Bảo quản nguyên liệu, trang thiết bị và dụng cụ.
- Vệ sinh sạch sẽ toàn bộ ly trước khi kết thúc ca làm việc.
Quản lý hàng hóa & tồn kho
- Báo cáo thiếu hụt hàng hóa, bảo quản nguyên vật liệu đúng quy trình.
- Kiểm soát nguyên liệu sử dụng trong ca làm việc.
- Hỗ trợ kiểm kê định kỳ.
Phối hợp
- Phối hợp làm việc với nhân viên phục vụ, nhân viên thu ngân.
- Hỗ trợ tiệc nếu được phân công.
Nhiệm vụ khác
- Thực hiện các nhiệm vụ được giao từ giám sát/quản lý.
Yêu cầu công việc
- Kỹ năng pha chế cơ bản đến nâng cao.
- Biết sử dụng máy cà phê, shaker, blender,...
- Có kiến thức cơ bản về các loại trà, cà phê, rượu,...
Quyền lợi
Môi Trường Làm Việc Thân Thiện – Đồng nghiệp hỗ trợ, giao tiếp cởi mở, văn hóa công ty tích cực và đoàn kết.
Nghỉ phép năm theo quy định Bộ luật Lao động.
Bảo Hiểm Đầy Đủ – Được tham gia đầy đủ bảo hiểm xã hội, y tế và thất nghiệp theo đúng quy định pháp luật
Chính sách hỗ trợ chi phí nhà ở đối với nhân viên có hộ khẩu không thuộc Phú Quốc
Chính sách hỗ trợ tiền xăng đi lại đối với nhân viên có hộ khẩu Phú Quốc
Thưởng các dịp lễ, Tết.
Cung Cấp Bữa Ăn Trong Ca
Mức Lương Hấp Dẫn
Phát Triển Nghề Nghiệp – Cơ hội đào tạo bài bản và lộ trình thăng tiến rõ ràng
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-03 17:50:03











