QCQA SUP

- Hỗ trợ kiểm tra công thức sản xuất hằng ngày theo kế hoạch sản xuất.
Phân tích bán thành phẩm và thành phẩm, lập báo cáo định kỳ hằng tháng.
- Lập kế hoạch và thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm của đối thủ cạnh tranh và các loại bột mì khác trên thị trường.
- Theo dõi thay đổi công thức, kiểm soát và theo dõi mức tiêu thụ lúa mì và tồn kho.
- Kiểm tra và giám sát chất lượng bột mì đối với bán thành phẩm và thành phẩm hằng ngày.
- Lập báo cáo chất lượng đối với bán thành phẩm và thành phẩm khi phát sinh bất thường.
- Tham gia nghiên cứu, phân tích các khiếu nại của khách hàng liên quan đến việc ứng dụng sản phẩm.
- Hỗ trợ lập báo cáo cho các hoạt động phát triển sản phẩm mới.
- Triển khai và duy trì hoạt động 5S.
- Hỗ trợ các sáng kiến tiết kiệm chi phí thông qua tối ưu hóa công thức nhằm cải thiện giá vốn sản xuất (COGM).
- Hỗ trợ bộ phận Kinh doanh trong việc xử lý các vấn đề về ứng dụng sản phẩm tại cửa hàng bánh, khi cần.
- Phát hiện các vấn đề chất lượng trong quá trình ứng dụng sản phẩm và đề xuất giải pháp cải tiến bột mì.
- Hỗ trợ bộ phận Kinh doanh trong các hoạt động phát triển thị trường, khi được yêu cầu.
- Sẵn sàng đi công tác để xử lý các vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm.

- Có kiến thức về hệ thống HACCP/FSSC là một lợi thế
- Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng hoặc trình độ tương đương
- Có kiến thức về bột mì và các sản phẩm ứng dụng từ bột mì
- Kỹ năng chuyên môn & Kinh nghiệm
- Có kinh nghiệm QA/QC trong công ty thực phẩm; kinh nghiệm làm bánh là một lợi thế
- Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, Hóa sinh, Công nghệ Sinh học, Hóa học hoặc các lĩnh vực kỹ thuật liên quan khác

Laptop, Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Xe đưa đón, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Công tác phí, Phụ cấp thâm niên, Nghỉ phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-14 07:00:04