Quản lý Bếp Bánh (Bread Story)

- Quản lý, đề xuất chi phí của bếp bánh ngọt/bánh mì
- Trực tiếp tham gia quá trình sản xuất, kiểm soát tiêu chuẩn sản phẩm, tiêu chuẩn vệ sinh ATTP
- Nhận và lập kế hoạch sản xuất bánh theo ngày/ tuần/ tháng cho nhân viên bếp bánh ngọt/bánh mì
- Nghiên cứu và test sản phẩm theo định hướng của công ty và bếp trưởng
- Phụ trách đề xuất nguyên vật liệu và kiểm soát định lượng sử dụng, xuất nhập tồn nguyên vật liệu
- Quản lý công cụ dụng cụ, kho nguyên liệu, tài sản, thiết bị của bếp bánh ngọt/bánh mì

– Có kỹ năng quản lý, phân công công việc
– Có ít nhất 02- 04 năm kinh nghiệm ở vị trí bếp bánh ngọt/bánh mì
– Chịu được áp lực cao, nhiệt huyết với công việc.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-12-31 22:45:04