Quản Lý Bếp Bánh Tại GO! Bạc Liêu

- Tổ chức việc thực hiện chương trình khuyến mãi
- Tuân thủ và triển khai tốt các mô hình trưng bày hàng hóa của GO!
- Khảo sát đối thủ cạnh tranh
- Thực hiện các nghiệp vụ luân chuyển hàng hóa trong quầy
- Có trách nhiệm hướng dẫn, thực hiện và phát triển các loại bánh mì/bánh ngọt/bánh kem và quản lý chung các công việc tại quầy Bánh
- Quản lý kết quả kinh doanh: tối ưu hóa doanh số, lãi, tồn kho, thất thoát của quầy hàng...
- Có kiến thức tốt về cách làm và kỹ thuật trình bày
- Giám sát việc đặt hàng đầy đủ & đúng quy cách và kiểm soát chất lượng sản phẩm trong các khâu nhận hàng- trưng bày- lưu kho
- Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân sự trong bộ phận.
- Đề xuất sáng kiến cải tiến quy trình làm việc, nâng cao hiệu quả công việc của nhóm nhân viên quản lý hoặc cho cả bộ phận
- Đánh giá, khen thưởng và xử lý kỷ luật
- Đảm bảo được nhân sự, kiểm soát và phân công sắp xếp công việc nhân viên theo đúng ca làm việc

- Kỹ năng văn phòng: Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, PowerPoint, Outlook...)
- Thái độ: Cẩn thận, sáng tạo, trung thực, am hiểu tâm lý, nhạy bén thương mại, tư duy logic, có tinh thần trách nhiệm, sẵn sàng làm việc với khách hàng
- Thâm niên làm việc: 1- 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong ngành bán lẻ thực phẩm / quản lý tại các cửa hàng dịch vụ ăn uống, hoặc có chuyên môn thợ nghề bánh từ 1- 2 năm, biết kiến thức nghề về các loại bánh : bánh mì, bánh ngọt, bánh kem
- Học vấn: Trung cấp trở lên hoặc có chứng chỉ nghề bánh

- Lương, thưởng theo chính sách của công ty.
- 15 ngày phép/ 1 năm; 1,5 ngày nghỉ hàng tuần.
- Hưởng BHXH, BHYT, BHTN theo luật định; Bảo hiểm tai nạn 24/24.
- Phụ cấp ăn trưa.
- Được đào tạo và làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp và nhiều cơ hội thăng tiến, phát triển trong lĩnh vực bán lẻ.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-09-25 15:45:03